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Forgez votre couteau avec trempe japonaise à l'argile - 2J

Deux sessions d'initiation avec Mathis (2 x 5h30)

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau avec trempe japonaise à l'argile

390 €

par personne

Nos moyens de paiement

L'atelier en détail

  • 2j
  • 1 participant max.
  • 18 ans min.
  • ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !

    Pour cet atelier, prévoyez des vêtements que vous pouvez salir, ne prenez pas de synthétique et privilégiez le 100% coton et les manches longues. Pensez à prendre des chaussures fermées (type chaussures de marche) et Mathis vous fournira des tabliers, des protections, lunettes et masques. 

    Poussez les portes de la forge de Mathias et découvrez l'univers unique de ce forgeron-coutelier passionné, sur deux sessions consécutives de 5h30 chacune ! 

    Chaque journée d'atelier sera entrecoupée d'une pause déjeuner de 30 mns. Pensez à apporter votre panier-repas pour partager un moment convivial avec Mathis ! Il mettra un micro-ondes à votre disposition. 

    Lors de votre arrivée, Mathis vous présentera en détail le planning de l'atelier à l'aide d'un tableau, puis il vous briefera sur les règles de sécurité. Vous pourrez alors partir à la découverte de sa forge, où il vous fera une présentation des outils utilisés ! 

    Durant ces deux sessions, Mathis vous initiera à la forge et à la mise en forme du couteau, aux différents traitements thermiques, au polissage et enfin aux pierres japonaises.

    Le manche de votre couteau sera en paracorde américaine tressée, pour une meilleure prise sur le manche en acier. Cette corde brevetée par l'armée américaine a notamment servi à réparer le satellite Hubble et peut soutenir 350 kg à la tension !

    Vous aurez le choix entre de la paracorde noire ou verte, et éventuellement d'autres couleurs (coyote marron ou rouge rosé), en fonction du stock de Mathis.

    Durant l'atelier, vous forgerez aux côtés de Mathis sur enclume japonaise, et travaillerez avec certains outils spécialement conçus par un forgeron japonais, comme le marteau.

    La trempe (traitement thermique pour améliorer la résistance élastique du métal) sera effectuée grâce à une technique japonaise à l'argile, afin de donner toute la souplesse nécessaire à votre futur couteau ! Cette technique réputée est entre autres utilisée pour la fabrication des katanas traditionnels.

    Vous repartirez de cet atelier de deux jours avec de superbes souvenirs et de nombreuses connaissances en forge et en coutellerie. Sans oublier votre couteau au design semi-buschraft, semi-cuisine. Pour partir à l'aventure... ou découper des sushis, c'est selon !

    Lieu de l'atelier

    L'atelier de Mathis se trouve à moins de 30 minutes du centre-ville de Clermont-Ferrand en voiture.

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Informations pratiques

    Pour cet atelier, prévoyez des vêtements que vous pouvez salir, ne prenez pas de synthétique et privilégiez le 100% coton et les manches longues. Pensez à prendre des chaussures fermées (type chaussures de marche) et Mathis vous fournira des tabliers, des protections, lunettes et masques. 

    La journée durera 5h30 et vous prendrez pause de 30 minutes à l'heuredu déjeuner pour vous restaurer. Pensez à apporter votre panier-repas pour partager un moment convivial avec Mathis ! Il mettra un micro-ondes à votre disposition. 

    Wecandoo - Rencontrez Mathis

    Rencontrez Mathis

    Forgeron Coutelier

    Mathis est un passionné de forge et notamment de forge japonaise, en tant que petit fils de forgeron, il a de qui tenir ! 

    Auparavant cuisinier, il décide de changer de voie pendant la crise du Covid, pour se consacrer à 100% à sa passion. Ouvert d'esprit et sympathique, Mathis est précis et professionnel : ses œuvres sont très qualitatives et esthétiques. 

    C'est en 2019 qu'il se lance à son compte. Maintenant, il est 100% à l'atelier dans lequel il vous accueille pour vous vous transmettre sa passion et son savoir-faire passionnant !

    Mathis propose également un panel de couteaux divers à la vente : bushcraft, couteaux de cuisine, couteaux de style japonais, etc. Mais aussi des haches et autres réalisations. Rencontrez-le !

    1 commentaire

    Romain L
    RL

    Romain L

    4/12/2024

    Un grand merci à Mathis pour ce stage de forge. Un passionné passionnant, qui sait guider, transmettre et partager ses connaissances et ses savoirs-faire. À recommander sans hésitation !

    390 €

    par personne