70 €
par personneL'atelier en détail
Embarquez pour une évasion douce et sucrée en compagnie d'Hana !
Celle-ci vous propose une parenthèse gourmande, durant laquelle vous aurez le privilège de réaliser votre propre brioche à la praline.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement autour d'une boisson chaude pour partager un moment convivial. L'experte prendra le temps de vous présenter son espace ainsi que les ingrédients nécessaires.
Ensuite, place à la pratique ! Vous commencerez par préparer une pâte moelleuse à souhait, en maîtrisant les gestes du pétrissage.
Une fois la pâte prête, viendra l’étape la plus colorée : l’ajout des pralines, en veillant à bien les répartir. Hana sera à vos côtés pour vous aider à façonner votre brioche avant de la mettre au four.
Pendant la cuisson, ce sera le moment d’échanger trucs et astuces autour d’un doux parfum qui embaumera l’atelier.
L’expérience se terminera par une dégustation partagée, dans une ambiance chaleureuse.
Et bien sûr, vous repartirez avec votre délicieuse brioche à la praline, prête à être dévorée !
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe sur la commune de Neuville-sur-Saône, à environ 30 minutes de Lyon, accessible en transports en commun.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Pâtissière
Faites la connaissance d'Hana, une véritable passionnée de la pâtisserie !
Après avoir décroché son Bac en Tunisie, celle-ci intègre les bancs de l'École des Beaux-Arts pour développer son sens artistique.
En 2015, cette artiste prend un tournant majeur en décidant de se réinventer dans l'univers sucré de la pâtisserie. En 2016, Hana s'épanouit en tant que sous-chef en pâtisserie, consacrant cinq années à perfectionner ses compétences et à affiner son art.
Hana a ensuite animé des cours de pâtisserie et a travaillé en tant que cheffe pâtissière lors de sa dernière expérience professionnelle.
Avec 8 ans d'expérience en poche, la chef pâtissière franchit un nouveau cap en en 2023 en ouvrant sa propre pâtisserie-chocolaterie.
Rejoignez l'atelier d'Hana et embarquez pour une aventure sucrée hors du commun à ses côtés !
1 commentaire
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Angélique H
5/26/2025
Merci Hana pour ce beau moment de partage, j'ai passé un très bon moment ! Les brioches sont très gourmandes et bonnes ! Hana est très souriante, accueillante et agréable Atelier à recommander ! Peut être que j'y retournerai pour l'atelier macarons😍