Apprenez l’art du Gong Fu Cha et dégustez des thés rares avec Qiurong, experte en thé
45 €
par personneQiurong vous propose un atelier pour découvrir le Gong Fu Cha, une méthode traditionnelle chinoise de préparation du thé. Vous apprendrez les bases de cette pratique, les bons gestes et l’utilisation des ustensiles spécifiques.
L’atelier commencera par une présentation de la cérémonie et de son histoire. Qiurong expliquera l’importance des accessoires, de la température de l’eau et du dosage des feuilles.
Elle réalisera ensuite une démonstration complète de la préparation du thé. Vous verrez comment chauffer le matériel, infuser le thé et gérer le temps.
Vous passerez ensuite à la pratique. Chaque participant préparera le thé lui-même, guidé étape par étape. Vous dégusterez les infusions successives pour observer l’évolution des arômes.
Un temps d’échange permettra de poser vos questions et de discuter des thés dégustés. L’atelier se terminera par un résumé des points essentiels et des conseils pour reproduire la méthode chez soi !
L’atelier est facilement accessible en transports en commun.
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