Brassez votre propre bière en duo

Initiez-vous au brassage dans une brasserie artisanale !

Vous pourrez participer seul ou à deux sur une même cuve de brassage. Vous choisirez ensemble une recette parmi une sélection de styles variés. L’artisan vous transmettra son savoir-faire et partagera ses connaissances autour de cette boisson conviviale.

Vous passerez ensuite à l’action avec le concassage du malt. Vous réaliserez l’empâtage, puis la filtration. Vous gérerez l’ébullition avec les ajouts de houblon. Enfin, vous préparerez le refroidissement du moût avant la mise en fermentation.

Nicolas prendra ensuite le relais pour le suivi de fermentation, la mise en bouteille et l’étiquetage.

Le suivi de fermentation et l’embouteillage seront réalisés directement par l’équipe de la brasserie. Vous serez contactés pour convenir d’une date de retrait une fois les bouteilles prêtes.

Un mois et demi plus tard, vous reviendrez chercher vos 20 bouteilles de 75 cl, prêtes à être dégustées !