Initiez-vous à l'apiculture avec Mathias

Explorez les mille facettes de l'apiculture en compagnie de Mathias !

Après un accueil chaleureux, votre aventure débutera avec une session théorique durant laquelle l'artisan vous expliquera le fonctionnement des ruches, le cycle de vie des abeilles, la hiérarchie sociale au sein de la colonie, ainsi que le processus de production de miel.

Vous prendrez ensuite place autour de l'artisan pour une dégustation de miels variés, reflétant les floraisons des différentes saisons. 

Vous savourerez notamment du miel de printemps, aux notes légères et délicates ; du miel d'été, plus riche et floral ; ou encore du miel de sarrasin, connu pour son intensité et sa robustesse.

L'expérience se poursuivra sur le terrain où, vêtus de combinaisons protectrices, vous suivrez Mathias au cœur du rucher. Il vous présentera l'intérieur d'une ruche en activité, vous permettant d'observer de près les abeilles à l'œuvre.

Vous repartirez alors avec le plein de connaissances sur l'apiculture !

NB : l'atelier est saisonnier, et a lieu chaque année entre avril et septembre.