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Fabriquez votre fromage de chèvre avec Patrice

🏆 Best seller
Fabriquez votre fromage de chèvre avec Patrice - Image n°1 - Wecandoo
Fabriquez votre fromage de chèvre avec Patrice - Image n°2 - Wecandoo
Fabriquez votre fromage de chèvre avec Patrice - Image n°3 - Wecandoo
Fabriquez votre fromage de chèvre avec Patrice - Image n°4 - Wecandoo

En bref

undefined Patrice
uP

Visitez une ferme et fabriquez votre fromage de chèvre avec Patrice, éleveur de chèvres et fromager

4 h d'initiation avec Patrice

Des connaissances en élevage de chèvre et fabrication de fromage

Vos fromages de chèvre

Les prochains ateliers

L'atelier en détail

  • 4h
  • 15 ans min.
  • 3 à 6 participants
  • Jusqu'à 6 personnes pour une privatisation
  • Et si vous découvriez ce qui se cache vraiment derrière un fromage de chèvre ? Direction une ferme ardéchoise engagée, où l’on défend une agriculture paysanne, locale et respectueuse du vivant.

    L’expérience débute par la rencontre avec le troupeau et une immersion dans le quotidien de la ferme : bien-être animal, rythme des saisons, alimentation des chèvres, choix d’une production à taille humaine. Vous aborderez également les réalités du métier, les enjeux économiques et la valeur du travail paysan.

    Grâce à un système de lactation continue, le lait est produit tout au long de l’année. Cette particularité permet de proposer l’activité en toute saison et de découvrir un savoir-faire qui ne s’arrête pas au calendrier.

    Vous explorerez ensuite les différentes étapes de fabrication : traite, qualité et sécurité sanitaire du lait, transformation, affinage et conservation. Guidé pas à pas, vous réaliserez votre propre fromage tout en comprenant l’importance de chaque geste.

    L’expérience se poursuivra autour d’une dégustation des produits de la ferme, avant de repartir avec votre fromage à faire affiner chez vous. Une manière concrète de prolonger l’atelier et de prendre conscience du temps nécessaire à l’élaboration d’un produit artisanal.

    Un moment de découverte, de transmission et de dégustation, au plus près d’une agriculture responsable et profondément ancrée dans son territoire.

    Des adresses d'hébergements sont disponibles aux alentours de la ferme sur demande à Patrice.

    Lieu de l'atelier

    La ferme de Patrice se trouve en plein cœur du Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche, à environ 30 minutes de Privas.

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    75 €

    par personne

    ou


    🔒 Paiement 100% sécurisé

    Rencontrez Patrice

    Rencontrez Patrice

    Eleveur de chèvres et fromager

    Rencontrez Patrice

    Commentaires

    Samuel T
    ST

    Samuel T

    12/07/2026

    Très enrichissant.

    Audrey b
    Ab

    Audrey b

    12/07/2026

    Super activité, nous en sommes ressortis avec pleins de nouvelles connaissances. Patrice est un passionné !

    Séverine L
    SL

    Séverine L

    28/06/2026

    Un superbe après-midi passé en compagnie de Patrice, des chèvres, des moutons, des chiens, des chats 😀 .On se sent tout de suite bien. La découverte est complète, de la connaissance des animaux jusqu'à la dégustation du fromage. Merci à Patrice pour son partage d'expérience en toute simplicité et aussi à Florence.

    Eric
    E

    Eric

    18/06/2026

    Laissez vous guider par ce personnage entier, intégre et qui prends plaisir à expliquer son métier . Patrick inspire le respect de ses animaux et de son eco-systeme et conduit des échanges très intéressants : c’est un plaisir de discuter avec lui et assure une visite instructive et très humaine .

    Clément M
    CM

    Clément M

    09/06/2026

    Nous avons passé un moment inoubliable lors de cet atelier. La visite de la ferme était passionnante, immersive et pleine de respect pour les animaux. Le point d'orgue a sans doute été la confection du fromage : les explications étaient claires, ludiques et accessibles à tous. Quel bonheur de mettre la main à la pâte et de repartir avec le fruit de notre travail ! Ce que nous avons adoré : L'accueil incroyablement chaleureux, le partage de savoir-faire avec passion, et bien sûr... la dégustation ! Un immense merci pour cette déconnexion totale en pleine nature. Nous recommandons cet atelier à 100 % les yeux fermés ! À faire et à refaire.

    Candice N
    CN

    Candice N

    31/05/2026

    L'atelier parfait ! Patrice, sa conjointe ainsi que ces animaux sont un véritable Havre de paix, où on ressent l'amour des animaux et la passion du métier. On apprend de A à Z comment arriver à un fromage et on ressent que Patrice pense avant tout au bien être animal qu'à la production. On voit pas passer le temps. Évidement on recommande fortement cette visite accessible à tout le monde. Mercii encore pour ce bel accueil

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