Initiez-vous à la cuisine des épices et réalisez votre propre mélange d'épices
En bref
Initiez-vous à la cuisine des épices et réalisez votre propre mélange avec Benoît, assembleur d'épices
2 h de découverte avec Benoît et l'équipe de Sacré Français
Des connaissances en épices
Votre mélange d'épices
L'atelier en détail
- 2h
- 15 ans min.
- 3 à 12 participants
- Jusqu'à 12 personnes pour une privatisation
Développez vos connaissances sur chacune des épices pour mieux les mélanger et les utiliser !
Durant 2h, initiez-vous à la cuisine des épices pour vos recettes de fin d'année et réalisez votre propre mélange.
Benoît ou Cécilia vous apprendront à sélectionner des épices pour leurs qualités et leurs origines.
Vous travaillerez les épices avec des mortiers mis à votre disposition et apprendrez à les associer entre elles selon vos sensibilités.
Pour mettre en pratique les mélanges d'épices, vous réaliserez un ou deux plats en fin d'atelier.
Vous repartirez avec votre propre mélange d'épices pour votre cuisine !
Lieu de l'atelier
L'atelier est situé à Bègles, à l'arrêt La Belle Rose du tramway C.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
65 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Rencontrez Benoît et l'équipe de Sacré Français
Assembleur d'épices
