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Forgez votre couteau sur une journée avec Ayack

Atelier privé
Forgez votre couteau sur une journée avec Ayack - Image n°1 - Wecandoo
Forgez votre couteau sur une journée avec Ayack - Image n°2 - Wecandoo
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En bref

undefined Ayack
uA

Initiez-vous à la forge et la coutellerie en fabriquant votre couteau avec Ayack, forgeron coutelier

9 h d'initiation avec Ayack

Des connaissances en forge et coutellerie

Votre couteau

Les prochains ateliers

vendredi 4 sept.

08:00 17:00

Complet

mardi 13 oct.

08:00 17:00

Complet

jeudi 15 oct.

08:00 17:00

Complet

jeudi 22 oct.

08:00 17:00

Complet

L'atelier en détail

  • 9h
  • 18 ans min.
  • 1 participant max.

Cet atelier de forge vous plonge dans l’univers exigeant mais passionnant du travail du métal, pour fabriquer de A à Z votre propre couteau plat, avec une lame de 13 cm.

La journée commence par une visite de l’atelier, l’occasion de découvrir les outils et machines utilisés, et de comprendre les consignes de sécurité. Ayack vous expliquera les équipements de protection indispensables, et vous rappellera l’importance d’une tenue adaptée : coton recommandé, polyester interdit !

Vous choisirez ensuite votre métal, souvent issu de la récupération, puis la forme de votre futur couteau. Avant d’entrer dans le vif du sujet, vous ferez quelques exercices pratiques pour apprendre à manier le marteau et adopter la bonne posture devant l’enclume.

Vient ensuite la phase de forge proprement dite : vous façonnerez la lame, le tranchant et la pointe de votre couteau à la main, accompagné par Ayack. Puis direction le backstand pour affiner votre travail, réaliser l’émouture et préparer la lame à la trempe, une étape clé pour durcir le métal.

La dernière partie de la journée est consacrée aux finitions : ponçage, polissage et mise en forme finale de la lame. À l’issue de l’atelier, vous repartez avec un couteau unique, forgé par vos soins !

Lieu de l'atelier

L’atelier est accessible en transports en commun depuis Bordeaux.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
English

Informations pratiques

L'atelier se déroulera sur une journée. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment de détente. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (sandwich ou plat froid).

280 €

par personne

ou


🔒 Paiement 100% sécurisé

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Commentaires

Dominique K
DK

Dominique K

06/07/2026

Expérience formidable. Pour une journée je suis retourné à l'âge de fer. Partir d'objet de récupération, on arrive à faire quelque chose d'utile, beau et durable. Ayak nous met en confiance : il sait nous accompagner en nous laissant la main. L'accueil est parfait comme tout le reste. Je recommande "chaudement".

BENOIT P
BP

BENOIT P

03/07/2026

Merci à Ayak pour son atelier de forge de couteau, c’était top ! J’ai adoré l’ambiance, les conseils, la pédagogie et sa patience! Et repartir avec mon propre couteau, c’est la classe. Vraiment une super expérience, je recommande à 100% !

muriel k
mk

muriel k

24/06/2026

Super stage avec un super gars, accessible à tous. Les techniques et conseils sont bien expliqués. Le premier geste commence par un coup de marteau sur l'acier brut et le dernier c'est lorsque l'on met son propre couteau dans son sac et ce avec une grande fierté. Merci beaucoup encore Ayack pour cette journée. Hervé

Ænora
Æ

Ænora

14/06/2026

Super expérience! Ayack est très pédagogue et très patient, et c'est vraiment gratifiant de voir le morceau de ressort avec lequel on commence et le couteau fini à la fin de la journée! Je recommande 100%.

Christophe S
CS

Christophe S

08/06/2026

La journée a été très sympathique ! Ayak m'a guidé tout au long de la réalisation et je suis très content du résultat. Il prend le temps d'expliquer chaque étape et prodigue de bons conseils.

CHRISTIAN C
CC

CHRISTIAN C

07/06/2026

C'était épatant ! Nous sommes partis de deux bouts de bois et d'un morceau d'amortisseur redressé et je suis rentré chez moi avec un vraiment beau couteau en passant par chaque étape de la fabrication. Merci Ayack pour cette journée agréable et riche de découvertes. Ça donne envie de faire d'autres couteaux.

Vous hésitez encore ?

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