Fabriquez votre couteau de table avec Charles

Name: Atelier de Charles
Address: 37bis Rue de Montreuil, Paris, 75011, FR
Telephone: +33 6 60 50 63 04
Price range: 149 €

Fabriquez votre couteau de table avec Charles - Image n°1 - Wecandoo

Fabriquez votre couteau de table avec Charles - Image n°2 - Wecandoo

Fabriquez votre couteau de table avec Charles - Image n°3 - Wecandoo

Fabriquez votre couteau de table avec Charles - Image n°4 - Wecandoo

En bref

Découvrez l'univers de la coutellerie et fabriquez votre propre couteau de table avec Charles, forgeron coutelier, à Paris

3 h de découverte avec Charles

La découverte de la coutellerie d'art

Votre couteau de table unique

Les prochains ateliers

aujourd’hui

14:00 17:00

1 place

jeudi 2 juil.

14:00 17:00

Complet

mercredi 8 juil.

14:00 17:00

1 place

vendredi 10 juil.

09:30 12:30

1 place

mardi 1 sept.

14:00 17:00

4 places

L'atelier en détail

18 ans min.

3 à 4 participants

Jusqu'à 4 personnes pour une privatisation

Découvrez l’art de la coutellerie aux côtés de Charles et réalisez votre couteau de table unique.

Déroulé de l'atelier :

• Choix du manche : sélectionnez l’essence de bois pour votre couteau.

• Découpe et calibrage : découpez et ajustez le manche à la taille souhaitée.

• Assemblage : fixez la lame sur le manche.

• Finitions : mettez en forme, poncez, polissez et aiguisez votre couteau.

• Personnalisation : gravez vos initiales pour finaliser votre création.

Repartez avec votre couteau fabriqué de vos mains, prêt à être utilisé !

Lieu de l'atelier

L'atelier de Charles se situe dans la Cour de l'Industrie, au 37bis, Bâtiment D2, l'un des derniers bastions 100% artisanaux de Paris, à 5 min à pied des arrêts de Métro Faidherbe-Chaligny (L8) et Rue des Boulets (L9). Pour rentrer dans l'atelier, rentrez dans la Cour de l'Industrie (1ère cour), et son atelier se situe juste en face de l'entrée.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

149 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

Rencontrez Charles

Forgeron Coutelier

Voir les ateliers de Charles

Commentaires

Claude L

26/06/2026

Belle expérience !! Charles connaît et maîtrise parfaitement son métier. L'expérience du ponçage doit être mieux étudiée car c'est le point le plus délicat. Un petit entraînement serait le bienvenu.

Benoît L

18/06/2026

Une très belle tranche de vie, Charles vous met à l'aise autant par son humour que par ses connaissances, je recommande vivement.

Maximilien L

18/06/2026

Super atelier. Charles nous a appris beaucoup de choses avec humour et pédagogie et quel plaisir de rentrer avec un bel objet que l’on a fait !

PASCAL O

12/06/2026

Atelier dans une ambiance agréable, Charles nous mettant à l'aise avec décontraction et humour dans le déroulement de celui-ci. Son assistance sans excès dans les différentes opérations de la fabrication nous laisse même à penser que l'on est devenu coutelier. Un bon moment passé aussi avec une "co-apprentie" sympathique.

Pauline H

04/06/2026

Je recommande chaleureusement cet atelier aussi instructif que convivial. Très pedagogue, Charles nous explique pas à pas les étapes de fabrication du couteau. En plus dun bon moment vous repartez avec un superbe couteau ! Merci encore Charles !

Laurine

27/05/2026

Super moment passé avec Charles plein de bonne humeur et très pédagogue. Merci encore çanous fait un bon souvenir ! ^^