Dégustez 6 vins à l’aveugle avec Viviana

Dégustez 6 vins à l’aveugle avec Viviana ! Dans cet atelier immersif, découvrez l’art de la dégustation sensorielle dans une ambiance conviviale et accessible. Sans aucun repère visuel, apprenez à analyser les vins uniquement avec vos sens et à affiner vos perceptions autour de différentes cuvées soigneusement sélectionnées.

Déroulé de l’atelier :

• Accueil et présentation : arrivez à la fromagerie et prenez le temps de découvrir le déroulé de l’atelier. Écoutez les règles de la dégustation à l’aveugle et préparez-vous à vous laisser guider uniquement par vos sens.

• Introduction à la dégustation à l’aveugle : découvrez les principes de la dégustation sans repères visuels. Apprenez à observer, sentir et goûter un vin sans être influencé par son apparence ou son origine.

• Premières dégustations : dégustez les premiers vins sans aucune information. Concentrez-vous sur les arômes, les textures et les sensations pour affiner votre analyse.

• Jeu et exploration des saveurs : échangez vos impressions avec les autres participants, comparez vos ressentis et tentez de deviner les caractéristiques des vins dégustés.

• Révélation et échanges : découvrez les vins un à un et profitez des explications pour comprendre leurs particularités, leurs cépages et leurs styles.

À l’issue de l’atelier, repartez avec une nouvelle approche de la dégustation et une expérience sensorielle originale autour du vin.