Assemblez votre cidre chez une productrice

Une belle aventure familiale ! Merci Constance de nous avoir fait partagé votre passion pour ce métier de producteur récoltant. Un atelier de 3h ou nous avons passé un très bon moment qui nous a permis de découvrir que le cidre est aussi un assemblage de différentes pressées. Nous sommes repartis avec une bouteille de notre propre assemblage.

L'atelier d'assemblage de cidre s'est déroulé à merveille. J'ai appris plein de choses. C'est captivant. Les 3h passent à une vitesse folle. De la théorie, des anectodes, de la pratique, et en plus, on repart avec notre propre création. J'ai a-do-ré !

Un atelier de 3h qui est passé à une vitesse folle tant Constance est intéressante et sait parfaitement partager de son savoir-faire. De la visite des vergers à l’initiation à l’assemblage de cidres, en passant par la découverte des outils/machines, notre curiosité a été satisfaite et nous repartons avec des nouvelles connaissances et du bon cidre !

Un stage riche et diversifié. Nous avons pu profiter de la compétence de Constance et de sa passion pour ce métier. En effet, elle partage des valeurs importantes sur la ruralité et la volonté de faire connaitre les produits de notre terroir normand. La conclusion de ce stage par l'assemblage de son propre cidre fût récréatif mais aussi instructif sur le savoir faire nécessaire. Nous avons passé un excellent après-midi, nous n'avons pas vu le temps passé.

De la présentation de l’entreprise en passant par la découverte des machines utilisées, puis par l’atelier d’assemblage avec son petit côté chimie expérimentale, pour finir par la dégustation des productions maison, tout était parfait. La préservation de ce beau savoir-faire est un beau défi pour Constance. Merci 🙂

Excellent atelier avec constance. Du partage de savoir au cadeau en passant par des activités ludiques, les 3h passent à toute vitesse ! Merci beaucoup pour ce moment sympathique :)