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Brassez votre propre bière à deux

4h avec un brasseur expérimenté

La découverte du brassage artisanal

15 litres de bière en bouteille

160 €

par duo

L'atelier en détail

  • 4h
  • 2 à 6 participants
  • 18 ans min.
  • Concevez votre propre bière à partir d'ingrédients nobles : orges maltés, houblons distingués et épices parfumées. Du choix de la recette à la mise en bouteille, les brasseurs de La Brasserie Supra sauront vous guider pas à pas.

    Si vous hésitez entre la Stout, le Triple, l'IPA ou une consoeur, laissez vous guider entre les galopins (12,5cl) lors de la dégustation où vous pourrez parfaire votre palais.

    La bière artisanale n'aura plus de secret pour vous !

    Après l'atelier, vous pourrez partager entre amis vos 15 litres de bière personnalisée avec vos propres étiquettes. Avec modération bien entendu... Maintenant que vous savez brasser, les possibilités sont infinies : un anniversaire ? Un mariage ? Une soirée ? Fabriquez une bière sur mesure pour l'occasion, impressionnez vos amis et partagez votre savoir-faire. A noter, il est possible de venir à deux pour cet atelier, vous partagerez à ce moment là les 15L de bière.

    Lieu de l'atelier

    La Beer Fabrique est accessible par la ligne 3 (Rue Saint Maur) ou la ligne 9 (Saint Ambroise).

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Informations pratiques

    Il est possible de venir brasser à deux ! Vous partagerez à ce moment les 15L :)

    À noter : il faudra revenir chercher vos bières une fois qu'elles seront prêtes à la dégustation, dans les deux semaines qui suivent votre atelier. 🍻

    Wecandoo - Rencontrez La Beer Fabrique.

    Rencontrez La Beer Fabrique.

    Brasseurs

    Un enchevêtrement de tuyaux qui courent au plafond, des réchauds posés sur un plan de travail, des fait-tout en inox qui brillent de mille feux. Bienvenue à la Beer Fabrique !

    Passez la porte d'entrée et descendez au sous-sol, vous découvrirez la réserve de malts et de houblons, la zone d'embouteillage et l'espace où la bière fermente. Situé en plein coeur du XIème arrondissement de Paris, cette brasserie vous initie à l'art du brassage de la bière artisanale. Cofondée par trois amis brasseurs amateurs dans leurs garages à leurs heures perdues durant plusieurs années, l'établissement ne désemplit pas et propose une grande variété de recettes pour tous les goûts.

    12 commentaires

    Clémence S
    CS

    Clémence S

    3/27/2024

    Super atelier! Nous avons passé un très bon moment, en plus d'apprendre pleins de choses sur la bière tout en en dégustant certaine. Mention spéciale à Claire pour sa sympathie et son professionnalisme! Nous avons hâte de récupérer notre bière 🍻

    Jean-Marc G
    JG

    Jean-Marc G

    3/5/2024

    Ce fut une superbe expérience !! L'apprentissage du brassage a été parfait bien qu'obligés d'être très concentrés pour ne pas louper notre future bière. Nous ne pouvons que réussir vu comment notre 'professeur' nous a guidé, conseillé, enseigné et débité ses conseils et recommandations :)), elle était superbe dans la communication. Ceci étant, le timing étant serré, ce fut une grande cavalcade !! Maintenant, nous n'attendons plus que de procéder à la mise en bouteille et sommes surtout pressés de goûter notre American Pal Ale 'La Birra de mi Lobo' !!!!!

    Louis G
    LG

    Louis G

    1/15/2024

    Très bon accueil, l'atelier est simple et très fonctionnel. Le formateur maîtrise son sujet et nous transmet sa passion tout au long de l'atelier. L'enseignement des bons gestes mais aussi des petits cours sur la bière. Autant dire que 4h sur le papier cela peut sembler long mais finalement c'est presque trop court. Un très bon moment et de belles découvertes

    jerome d
    jd

    jerome d

    9/17/2023

    Super atelier. Dynamique, facile, pas de perte de temps : tout est très bien timé ! Super matériel et lieu de fabrication. Hâte de déguster mes premières bières !

    Sarah P
    SP

    Sarah P

    8/6/2023

    Super atelier en duo! Nous avons appris beaucoup beaucoup de choses. On sent toute la technique et le professionnalisme. Et en même temps, on s'amuse bien, entre informations, dégustations et quizz. Les 4h passent très vite. J'ai hâte de récupérer mes bouteilles!

    Louise P
    LP

    Louise P

    4/11/2023

    Un moment convivial, instructif et productif car on repart avec nos 15 L de bière. Ca a permis d'étaler sa science aux quelques apéros entre amis qui ont suivi !

    Laurye-Anne E
    LE

    Laurye-Anne E

    2/12/2023

    Atelier génial ! Nous apprenons à la fois pleine choses sur les différentes types de bière, le savoir-faire et participons activement ! Très beau combo :) Thomas est un animateur excellent et très drôle ! Merci

    Sebastian I
    SI

    Sebastian I

    12/4/2022

    Atelier très cool avec une belle animation. Un grand merci au staff pour les informations et connaissances partages. C'était une expérience très sympa et nous avons bien aimé le brassage. Maintenant à gouter nos bières!

    ERIC G
    EG

    ERIC G

    9/28/2020

    En quelques mots, atelier convivial, intéressant, participatif et très bien animé par Martin qui nous a reçu de manière très sympathique. Atelier à offrir ou à conseiller sans retenue. Merci, j'ai passé un très bon moment. Eric G.

    Virginie C
    VC

    Virginie C

    9/28/2020

    Un grand merci à Maxime pour cette initiation au brassage et ses explications détaillées sur les différents types de bière (que nous avons également pu déguster !). Nous avons passé un très bon moment et recommandons vivement cet atelier !

    Maxime J
    MJ

    Maxime J

    6/14/2020

    Super atelier, un grand merci à Maxime pour nous avoir fait passer un très bon moment en partageant son savoir faire et ses nombreuses anecdotes concernant l'histoire de la bière.

    Rémi P
    RP

    Rémi P

    7/20/2019

    Moment très agréable avec Alexis, notre maître brasseur du jour ! Pleins de fun fact et d'info intéressantes sur la bière, ainsi que l'explication précise de chaque étape de la fabrication de la bière =)

    160 €

    par duo

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