Dégustez quatre vins de votre choix accompagnés d’une planchette apéro avec Émilie et son équipe

Laissez-vous guider par Émilie et son équipe pour une dégustation conviviale au cœur de l’Alsace ! Lors de cet atelier, vous découvrirez l’univers d’un domaine familial à Ammerschwihr, au pied des Trois Épis, tout en dégustant quatre vins de votre choix accompagnés d’une planchette apéro.

Déroulé de l’atelier :

Accueil et introduction : installez-vous dans le caveau chaleureux et découvrez l’histoire familiale, le domaine et ses vins alsaciens.

Présentation des méthodes de production : Émilie, Marie-Joëlle et Davide vous expliquent la viticulture éco-responsable et les techniques employées pour créer des vins fins et certifiés biologiques.

Dégustation guidée : profitez d’une sélection de quatre vins au choix, du Grand Cru Kaefferkopf aux crémants et cépages typiques d’Alsace, accompagnés d’une planchette apéro pour éveiller vos papilles.

Échanges et conseils : posez vos questions aux vignerons, découvrez les accords mets-vins et apprenez à apprécier les subtilités de chaque cuvée.

Moment convivial : partagez l’expérience avec les autres participants dans une ambiance chaleureuse et intimiste, au cœur du terroir alsacien.

À l’issue de l’atelier, repartez avec vos découvertes gustatives et de nouvelles connaissances sur les vins d’Alsace.