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Notre espace Wecandoo à Paris
Visitez la plus ancienne distillerie d'Alsace
2h de découverte avec Elsa
Des connaissances en distillation
Une dégustation des créations de la maison
25 €
par personneL'atelier en détail
La Distillerie Lehmann est niché dans le village d'Obernai, tout proche de Strasbourg. C'est un lieu authentique, chargé d'histoire !
Elsa vous accueillera chaleureusement pour visiter cette incroyable distillerie, qui depuis des générations, ne cesse d'innover ! Ils y distillent de nombreux classiques alsaciens, mais également de sublimes whiskys, des digestifs et de délicieuses liqueurs.
La grande passionnée vous fera découvrir les grandes étapes clés du process de fabrication des produits de la maison. Vous pourrez admirer les magnifiques alambics et cuves tout au long de la visite.
Après avoir appris les rudiments de la distillation, il sera temps de déguster leurs réalisations avec ... modération ! S'gelt !
Lieu de l'atelier
La distillerie de Florent se situe à juste 25 minutes de Strasbourg en voiture, dans le magnifique village d'Obernai.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Deutsch
Français
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Rencontrez Florent et son équipe
Distillateur
La distillerie Lehmann a été crée en 1850 et est la distillerie la plus ancienne d'Alsace. Florent est la 6ᵉ génération de la distillerie.
Successivement, son grand-père, puis son père lui ont transmis la passion de la distillation. Ils lui ont appris à distiller des eaux-de-vie au goût authentique, qui subliment le fruit en révélant toutes les facettes de leur finesse pour exprimer exclusivement la quintessence du goût.
Ce savoir-faire ne s’improvise pas ! C’est un travail complexe et délicat que l’on acquiert avec le temps. L’art de la distillation requiert maîtrise, rigueur, patience et comme pour chaque création une passion débordante.
Cet héritage familial lui permet d’aborder chaque jour comme un nouveau défi pour perpétuer une tradition ancestrale dans un esprit d’innovation et de créativité.
Elsa Blanquart a été formé par Florent et est chargée des visites et des clients. Suite à un BTS technico commercial dans les vins et spiritueux puis d'une licence en oenotourisme et gastronomie, cette experte vous accueillera les bras ouverts et pourra répondre à toutes vos questions !
1 commentaire
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25 €
par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
Rémy Z
12/11/2023
Accueil avec un verre de ratafia pour réchauffer, atelier du 02/12, visite découverte et jeu questions/réponses très ludiques pour nous profanes, explications sur le métier de distillateur très intéressantes avec un guide compétent et surtout très sympa. Dégustation finale à la hauteur de la qualités exceptionnelle des produits. À faire et à refaire avec modération, sinon comme moi, faut pas gâcher, prévoir un chauffeur..! Rémy Z.