Réalisez votre pastis avec Maixent

Name: Atelier de Maixent D.
Address: 1053 Chemin de la Plaine des Dés, Aix-en-Provence, Bouches-du-Rhône, 13080, FR
Telephone: +33 6 25 93 12 31
Price range: 69 €

Découvrez le monde du pastis et assemblez le vôtre avec Maixent, artisan distillateur

2 h de découverte avec Maixent

Des connaissances en assemblage de pastis

Votre bouteille de pastis de 37 cl

Les prochains ateliers

samedi 31 oct.

14:30 16:30

Complet

samedi 7 nov.

14:30 16:30

Complet

samedi 14 nov.

10:30 12:30

4 places

samedi 21 nov.

10:30 12:30

3 places

samedi 28 nov.

14:30 16:30

1 place

samedi 5 déc.

10:30 12:30

Complet

L'atelier en détail

2h
15 ans min.
3 à 6 participants
Jusqu'à 20 personnes pour une privatisation

Assemblez votre pastis sur mesure dans un véritable atelier de distillation !

Vous commencerez par une visite de l’atelier de Maixent, entouré d’alambics en cuivre et de flacons d’aromates. Vous découvrirez les secrets de la distillation et les plantes qui composent ce spiritueux emblématique.

Puis place à la dégustation ! Vous testerez plusieurs pastis de différentes maisons pour comparer les profils aromatiques et affiner votre palais. L’objectif : identifier ce qui vous plaît pour créer votre propre assemblage.

Accompagné par Maixent, vous réaliserez votre macération à partir de plantes dosées au millilitre. Vous construirez peu à peu votre recette, en jouant sur les équilibres et les arômes.

Vous repartirez avec une bouteille de 37 cl de votre pastis personnalisé, prêt à être dégusté avec un trait d’eau bien fraîche !

Lieu de l'atelier

L'atelier de Maixent se situe à moins de 10 minutes en voiture du centre-ville d'Aix-en-Provence. Vous pouvez également y accéder en bus avec la ligne 16. Cet atelier peut être organisé sur le lieu de votre événement, dans un périmètre de 40 km autour de 1053 Chemin de la Plaine des Dés, 13080 - Aix-en-Provence (principalement sur Aix-en-Provence et Marseille).

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

69 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

Rencontrez Maixent

Distillateur

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Vincent S

29/09/2026

Très belle expérience ! La visite était enrichissante, les explications intéressantes et la partie pratique est vraiment sympa. Un grand merci à Maixent !

Moi M

28/09/2026

Nous avons passé un très bon moment. Une découverte surprenante et manuelle ! De la théorie à la pratique, en passant pas la dégustation.

Mathieu M

06/09/2026

Une super activité, vraiment originale et qui change de l’ordinaire ! J’ai adoré pouvoir réaliser moi-même mon propre pastis et découvrir les différentes étapes de sa fabrication. L’animateur est passionné par son métier et ça se ressent vraiment, avec des explications simples et une ambiance très sympa. Et repartir avec sa propre bouteille, c’est quand même un petit plus bien agréable ! 😄 Je recommande vraiment l’expérience.

Antoine R

24/08/2026

Super atelier avec Maixent qui nous transmet sa passion et son savoir-faire !

francois m

27/07/2026

très bon moment avec Laura qui nous a fait découvrir l'entrepreneur Maixent et son univers de distillerie locale, très bonne dégustation de leurs 3 pastis et joie de confectionner le sien.

Martin M

29/04/2026

Atelier très riche et intéressant. Les produits sont de qualité et l’animation est top Merci encore !