Découvrez le café de spécialité avec Erick

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En bref

Explorez les nuances infinies du café de spécialité et repartez avec un paquet de 250 g avec Erick, expert en café

2h de découverte avec Erick

Des connaissances en café de spécialité

Une dégustation authentique et un paquet de café de 50 g

35 €

par personne

Privatiser l'atelier

L'atelier en détail

15 ans min.

2 à 6 participants

Jusqu'à 6 personnes pour une privatisation

Partez pour un voyage sensoriel en compagnie d'Erick !

Celui-ci vous ouvre les portes de son atelier, dans lequel vous aurez le privilège de découvrir les subtilités du café de spécialité.

Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'expert qui prendra le temps de vous introduire à l’histoire du café et à son lien avec les terroirs qui le produisent.

Ensuite, laissez parler vos sens en explorant les arômes variés des grains, avant de vous initier à la dégustation dite « Cupping ». Ce moment privilégié vous permettra d’apprendre à différencier le café de spécialité du café commercial, tout en développant votre sensibilité aux saveurs : corps, acidité et notes aromatiques.

Au terme de l'atelier, vous aurez la chance de repartir avec un paquet de 50 g de café de spécialité pour prolonger l’expérience chez vous. Préparez-vous à savourer le café autrement !

Lieu de l'atelier

L'atelier se trouve dans le centre ville d'Annecy, accessible facilement en transports en commun.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
English
Español

Rencontrez Erick

Expert du café

Rencontrez Erick

3 commentaires

Matthijs V

7/21/2025

Atelier très intéressant, Erick est passionné et passionnant. Il partage avec plaisir toutes ses connaissances, nous apprend à goûter et apprécier différents cafés, à faire des choix éclairés, le tout dans la bonne humeur, dans le jeu. Top !

Patrick A

6/13/2025

Un beau moment de partage, une approche originale, professionnelle et ludique pour les novices comme moi. Une formidable rencontre; Erik partage ses connaissances, sa culture et son enthousiasme avec brio ! Merci pour cette découverte. Merci Erik.

Jocelyne G

6/9/2025

Atelier d'un niveau exceptionnel une belle rencontre avec Erick qui partage ses connaissances avec enthousiasme. Pour tous les ferus de tests organoleptiques courez le voir. Jocelyne retraitée de Firmenich