Idée week-end
Destinations vacances
Par pays
Cartes cadeaux
Idées cadeaux par affinités
Sélection par budget
Sélection par occasions
À la une
Notre espace Wecandoo à Paris
Initiez vous à la création de cocktails
2h de formation avec Claire
Des connaissances en distillation
Vos propres cocktails
60 €
par personneL'atelier en détail
Rencontrez Claire et découvrez l'univers merveilleux de la distillerie !
D'abord, Claire vous présentera la distillerie dans laquelle elle travaille ainsi que le déroulé de l'atelier.
Elle vous expliquera la volonté de cette distillerie de s'inscrire dans une démarche moderne et agricole, au plus proche du terroir Sarthois.
Vous pourrez alors découvrir avec elle tous les secrets de la création de cocktails : dans un premier temps, Claire vous fera une démonstration de composition de cocktail, que vous réaliserez en même temps. Ensuite, un mocktail sera réalisé pour pratiquer le plus de techniques possibles, et puis ce sera à vous de jouer !
Vous pourrez déguster quelques alcools de la distillerie avant de choisir, ou de créer, la recette cocktail de votre choix !
Gin, eau-de-vie de fleurs de molène, liqueur de menthe, vodka à l'herbe de bison, liqueur de châtaigne, cassis ou fleur de sureau... vous aurez l'embarras du choix !
Après avoir choisi l'alcool que vous préférez, place à la pratique. Vous apprendrez à faire vos cocktails sous le regard professionnel de Claire qui vous guidera et vous donnera ses meilleurs conseils pour des cocktails réussis !
Lieu de l'atelier
La distillerie est dans le centre-ville du Mans.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Rencontrez Claire
Distillateur
Découvrez la distillerie d'Emmanuel ! C'est accompagné d'une petite équipe polyvalente, dont Claire fait partie, qu'il gère ses 5 hectares de verger. Leur objectif ? Faire rayonner le terroir Sarthois par des eaux-de-vie réalisées avec des fruits locaux. Ce qu'ils veulent avant tout, c'est mettre en avant la saisonnalité et le local. Ils sont convaincus que la réputation des eaux-de-vie mérite d'être dépoussiérée par des recettes plus modernes et accessibles.
Dans cette démarche, ils souhaitent aussi reconnecter l'urbain et l'agricole. C'est pour cela qu'une fois les récoltes faîtes dans les vergers sarthois, la distillation se déroule en plein centre du Mans dans une très belle distillerie. Cela permet également de pouvoir accueillir les consommateurs directement chez le producteur, ce qui est riche d'échanges et rencontre des deux côtés.
6 commentaires
Guillaume C
6/30/2024
Jusqu'ici j'étais surtout motivé pour boire des cocktails mais j'étais curieux de voir comment cet atelier allait se dérouler. J'ai pu découvrir de nombreuses subtilités pour faire un cocktail. Claire était très pédagogue et l'atelier était donc très instructif, dynamique et intéressant. Maintenant il me reste plus qu'à pratiquer pour ne pas perdre la main. C'était aussi l'occasion de découvrir les alcools de la distillerie, mention spéciale à l'eau de vie au poivre du Sichuan.
Justine D
3/31/2024
Atelier très intéressant et très sympa ! Claire est accueillante et rend la session très dynamique. Nous recommandons cet atelier. Merci Claire !
Clara B
1/14/2024
Super atelier de 2h avec Claire où vous apprendrez les bases du cocktail. Vous en réaliserez 3 différents avec des produits issus de la distillerie. Atelier très dynamique et instructif. Je le recommande.
Sarah M
5/18/2023
Une très belle expérience avec Claire qui nous a fait découvrir plein de saveurs et nous a donné beaucoup de conseils pour réussir nos cocktails à l’avenir ! Nous avons aussi eu un petit livre de recettes de cocktails et avons pu acheter plein de produits avec une réduction justifiée par la présence à l’atelier. C’était super, Claire était très intéressante et sait nous guider dans la partie pratique. Nous avons créé 3 cocktails dont un de notre invention !
Vincent B
4/22/2023
Très bon atelier. Claire est accueillante et flexible dans son animation et la session est interactive. Les ingrédients utilisés sont majoritairement de bons produits de la distillerie, ce qui apporte une valeur ajoutée supplémentaire.
Vous pourriez aussi aimer...
60 €
par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
jean-michel P
8/12/2024
Merci Claire pour cet excellent moment passé en votre compagnie. Des saveurs étonnantes, des explications précises, la joie des papilles en toute convivialité.