Réalisez vos choux pâtissiers avec Tamara

Faites craquer vos papilles en compagnie de Tamara !

Celle-ci vous invite à un voyage gourmand au cœur de la pâtisserie, où vous aurez le privilège de confectionner de savoureux choux pâtissiers, allant des choux à la crème diplomate aux saveurs de ganache montée, vanille, chocolat, praliné ou caramel beurre salé.

Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui prendra le temps de vous partager les secrets de son savoir-faire.

Ensuite, mettez vos mains à l'œuvre ! Vous serez guidé à chaque étape : du travail de la pâte à choux à la réalisation du craquelin croustillant, en passant par la préparation des garnitures variées (chocolat, vanille, caramel, praliné et bien plus encore). Libre aussi à vous de personnaliser les goûts ou de varier les formes selon vos envies.

Tamara sera à vos côtés tout au long du processus, vous permettant de vous familiariser avec les techniques et les gestes essentiels.

Pendant que vos choux dorent au four, vous profiterez d’une pause sucrée autour de quelques douceurs préparées par la pâtissière pour une expérience encore plus agréable.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec une belle boîte de 4 à 8 choux faits main, ainsi que toutes les clés pour les reproduire chez vous !