Créez vos infusions

Verlinghem, Lille

Découvrez les bases de la réalisation d'infusions de plantes fraîches et concoctez vos propres infusions avec Cécile, aromacultrice



2h d'initiation avec Cécile

Des connaissances en horticulture

Votre plante à infusion et son carnet de culture

60 €  / personne

Déroulement de l'atelier

Partez à la découverte d'un univers aussi doux que fascinant en compagnie de Cécile !

La productrice vous accueillera au sein de sa serre qu'elle vous fera visiter, l'occasion rêvée de découvrir la palette aromatique naturelle des plantes.

Cécile partagera avec vous de précieux conseils pratiques relatifs à la réalisation d'une infusion de plantes délicate et inimitable.

Vous aurez aussi la possibilité de déguster les infusions (froides en été et chaudes en hiver) de plusieurs plantes fraîchement récoltées dans la serre.

Au terme de cet atelier, vous repartirez avec une plante à infusion accompagnée de son carnet de culture et de cuisine à emmener à la maison pour continuer l'expérience.


Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Lille


2 - 8 pers.


2h


Privat. possible


15 ans min.


Rencontrez Cécile G.

L’histoire de Cécile est celle d’un retour à une passion qui la suit depuis toujours : le végétal.

Après une formation initiale d’ingénieure agronome et très animée par l’expérience client, elle décide de se lancer dans une carrière dans la grande distribution, notamment dans les cosmétiques et la mode. Elle y restera presque trente ans avant de créer une marque qui lui ressemble, autour des plantes aromatiques.

Désireuse de faire naître un projet pour rendre les plantes aromatiques rares accessibles au plus grand nombre et de mettre en avant leurs propriétés gustatives et nutritionnelles, elle commence à réfléchir au projet à la fin de l’année 2019 et lance "vitaminherb" en 2021.

Pendant plus d’un an, elle part à la recherche de plantes aromatiques peu connues au travers de la France et également à l’étranger pour proposer une palette de saveurs inédites, toutes acclimatées à nos climats : une culture des plantes dans un esprit écoresponsable. 

Aujourd’hui, toutes les plantes sont cultivées dans les 5 000 m² de serres dont elle dispose à Verlinghem, près de Lille.


Lieu de l'atelier

L'atelier de Cécile est à 15 minutes de Lille et est facilement accessible en transport en commun.


Commentaires

ELODIE C.

Le 06/03/2023
moment de découverte très sympathique j y retournerais dans quelques semaines acheter des plantes en plus pour cet été .

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