70 €
par personneL'atelier en détail
Explorez les secrets de la pâte à choux aux côtés de Virginie !
Cette artisane passionnée vous accueillera avec plaisir dans son bel atelier. Après avoir pris le temps de faire connaissance, elle commencera par vous faire visiter les lieux, tout en vous proposant une introduction théorique pour bien débuter en pâtisserie.
Après avoir enfilé votre tablier, vous passerez ensuite aux choses sérieuses !
Autour de Virginie, vous apprendrez à réaliser une pâte à choux, mais aussi un délicieux craquelin. Vous manierez le beurre, la farine et le sucre en utilisant des outils professionnels, tandis que l'artisane vous donnera toutes les indications nécessaires, et vous aidera en cas de besoin.
Vous aurez ici la possibilité de réaliser des choux classiques, fourrés à la crème vanille ou chocolat (lait/noir), ainsi que des choux glacés au caramel.
À l'issue de cette session, vous repartirez finalement avec vos savoureuses réalisations, que vous aurez hâte de déguster une fois de retour à la maison !
Lieu de l'atelier
L'atelier de Virginie se situe à 20 minutes de voiture du centre-ville de Lille. Il est également accessible en transports en commun.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Durant cet atelier, Virginie vous offrira le café et les boissons.
Dans une démarche éco-responsable, pensez bien à apporter votre propre contenant.
5 commentaires
Sophie P
2/16/2025
Nous avons passé un super moment a réaliser des petits choux avec Virginie ! Ses explications étaient claires et bienveillantes. C’était chaleureux et surtout GÉNÉREUX. Nous sommes repartis avec des dizaines de délicieux choux pour régaler la famille et les amis. Merci encore Virginie !
SABINE L
11/14/2024
J'ai fait un atelier choux ce dimanche, c'était une superbe expérience, le savoir faire de Virginie associé à sa bonne humeur et sa simplicité m'ont comblé. C'est avec grand plaisir que je suivrais prochainement l'atelier macarons. Un grand merci à toi Virginie.
Allan S
11/12/2024
Très bonne expérience, je recommande. Merci Virginie, je ne pensais pas réussir un jour mes choux 😂
Elisa S
1/14/2024
Merci à Virginie pour ce bon moment et le partage de ses astuces pour réussir nos choux. On va se régaler 🥰
70 €
par personneLa Newsletter sur la main
Nouvelles expériences, conseils inspirés, portraits inspirants, actus, événements…
Prendre contact
Benjamin R
2/19/2025
Magnifique atelier chou réalisé ce 15 février avec ma femme. Merci pour ce partage et ces apprentissage