En bref
Explorez le sommet de la gourmandise et confectionnez votre savoureuse pièce montée avec Hanane, pâtissière
2 h 30 de découverte avec Hanane
Des connaissances en pâtisserie
Votre savoureuse pièce montée
Les prochains ateliers
L'atelier en détail
- 2h30
- 15 ans min.
- 1 à 4 participants
- Jusqu'à 8 personnes pour une privatisation
Élevez votre talent de pâtissier au rang d'art en compagnie de Hanane !
Celle-ci vous ouvre les portes de son charmant atelier, où vous aurez le privilège de confectionner votre propre pièce montée.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui prendra le temps de vous présenter son espace et les différentes étapes à venir.
Après une brève introduction sur les ingrédients et les outils nécessaires, enfilez vos tabliers ! Vous commencerez par préparer la crème patissière à la vanille ou au chocolat puis la pâte à choux, en suivant les conseils d'Hanane pour la réussir à coup sûr.
Ensuite, place au caramel ! Cuisson du caramel et façonnage de la base de votre pièce montée, rien ne sera laissé au hasard !
Une fois vos choux garnis d’une crème pâtissière, vous les assemblerez sur la base pour donner vie à votre pièce montée. Vous pourrez même la personnaliser davantage en y ajoutant des touches décoratives telles que du sucre glace ou encore des fleurs comestibles (en fonction de la disponibilité).
Au terme de l'atelier, vous serez fier de repartir avec votre chef-d’œuvre pâtissier, prêt à enrichir vos célébrations et à épater tous vos proches !
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe en banlieue lyonnais, au cœur de Villeurbanne, facilement accessible en transports en commun (à 4 minutes à pied de l'arrêt de tram "Instit. Art Contemporain" - Ligne C).
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
100 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé