Visitez une microbrasserie et dégustez des bières atypiques avec Thibaud
1h30 de découverte avec Thibaud
Des connaissances en brassage
Votre visite et dégustation
À partir de
20,83 € HT • 25 € TTC
par personneNos moyens de paiement
L'atelier en détail
Découvrez l'univers de la brasserie artisanale avec Thibaud et son équipe. Lors de votre arrivée, vous serez accueillis dans la brasserie, où vous apprendrez l’histoire du lieu et le projet des trois associés, qui ont choisi de produire des bières en respectant des valeurs écologiques et locales.
Vous serez ensuite invités à découvrir les matières premières utilisées, notamment celles provenant du sourcing local et de la cueillette sauvage. Un jeu interactif vous permettra de mieux comprendre ces ingrédients essentiels.
La visite se poursuivra avec une présentation des équipements de brassage, conçus et adaptés aux besoins de la brasserie. Thibaud vous expliquera chaque étape de la production.
Après cette introduction, vous dégusterez plusieurs bières de la gamme, allant de la bière blonde classique aux bières plus originales comme l'IPA, l’ambrée ou la rousse. À chaque dégustation, une anecdote vous sera partagée pour enrichir votre expérience.
Lieu de l'atelier
L'atelier se trouve à 5 minutes à pied du terrain de Rugby.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Rencontrez Thibaud
Artisan Brasseur
Rejoignez Thibaud et ses associés pour un atelier brassage dans leur brasserie éco-responsable. Depuis trois ans, ils brassent des bières locales, bio et zéro déchet, en utilisant des matières premières certifiées et un système de chauffage au feu de bois, conçu par leurs soins.
L'atelier commence par une visite guidée de la brasserie, où vous découvrirez le processus de fabrication de la bière et l'engagement écologique de l'équipe. Thibaud ou un autre membre de l'équipe vous expliquera leur parcours, les formations qu'ils ont suivies et la manière dont ils ont construit leur brasserie.
Vous apprendrez les différentes étapes du brassage, de la sélection des ingrédients à la fermentation, et comment la brasserie minimise son empreinte environnementale. À la fin de l'atelier, vous repartirez avec une bière, fabriquée selon les principes de la brasserie, et une meilleure compréhension du brassage artisanal éco-responsable.
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