Découvrez la cuisine japonaise
En bref
Éveillez vos papilles au pays du Soleil Levant et confectionnez votre savoureux dîner japonais avec Victor, chef cuisinier
2 h 30 de découverte avec Julie et Victor
Des connaissances en cuisine japonaise
Votre délicieux dîner japonais
L'atelier en détail
- 2h30
- 10 ans min.
- 3 à 6 participants
- Jusqu'à 6 personnes pour une privatisation
Explorez les délices de la cuisine nippone en compagnie de Julie et Victor !
Ces chefs passionnés vous invitent à embarquer pour un voyage culinaire captivant au pays du soleil levant, où les saveurs exquises et les techniques traditionnelles se rencontrent pour créer un véritable festin.
Lors de cet atelier, vous aurez l'opportunité de maîtriser l'art de la préparation des makis, qui deviendront la pièce maîtresse de votre dîner japonais.
Aux côtés de Victor, vous apprendrez à préparer le riz à makis et les accompagnements tels que la soupe miso, le tofu et la salade de choux, le tout agrémenté d'une sauce authentique. Affûtez ensuite vos compétences en taillant avec précision une variété d'ingrédients pour vos makis, qu'il s'agisse de légumes, de poissons, de fruits ou de tofu.
Les chefs vous révéleront les techniques pour concocter des makis et des California rolls digne des maîtres sushi. Vous découvrirez aussi l'art du dressage et de la découpe pour sublimer vos créations culinaires.
Au terme de l'atelier, vous aurez l'occasion de déguster vos délices à emporter chez vous pour épater famille et amis !
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe dans le Morbihan (56) sur la commune de Vannes, juste à côté de l'Hôtel de Ville.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Prévoir 3/4 boites hermétiques dont une de grande taille pour emporter vos réalisations à la maison !
80 €
par personne
Bientôt de retour!
Le dernier atelier de l’artisan a eu lieu le 18 août 2026.
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Commentaires
Fabienne B
21/08/2026
C'est Victor qui a animé l'atelier. Tout était parfait et Victor nous a expliqué, montré et donné des "trucs" pour réussir soupe miso, salade et makis. Le résultat était beau et bon. J'ai passé un excellent moment. Encore merci Victor
gérard a
09/08/2026
Belle soirée cuisine en ambiance détendue et pleine d'humour. Le repas a ensuite été apprécié en famille. Bravo!
Isabelle L
05/07/2026
Toujours un plaisir de faire un atelier avec Victor : on apprend beaucoup dans une ambiance detendue. Victor nous fournit le cahier de recettes pour nous permettre de refaire les recettes…ou d’improviser.
Jean-Pierre M
16/06/2026
Atelier très sympa, Victor est plein de patience et d'humour, on a fait à notre rythme et c'était très agréable. Les saveurs de nos makis sont bien meilleures que dans la plupart des restaurants japonais. Je conseille si vous voulez découvrir la cuisine japonaise et passer un bon moment. bravo à l'équipe
Christine J
13/06/2026
Cet atelier de cuisine Japonaise à été un très joli moment de partage. Le chef sait faire régner la convivialité ds son groupe. Les produits sont de qualités et grâce aux conseils de Victor le résultat est plutôt satisfaisant.
Sylvie S
13/05/2026
Sympathique moment de partage autour de la cuisine japonaise. Merci à Victor pour l'accueil, la disponibilité et la découverte de nouvelles saveurs lors de la réalisation de nos makis.
Vous hésitez encore ?