Initiez-vous à la cuisine asiatique et réalisez vos gyozas
En bref
Embarquez pour une aventure gustative en Asie et confectionnez vos savoureux gyozas avec Laure-Emmanuelle
2 h de découverte avec Camille, Laure-Emmanuelle et Karell
Des connaissances en cuisine asiatique
Vos délicieux gyozas (boîte de 12)
Les prochains ateliers
samedi 12 sept.
14:30 16:30
Complet
L'atelier en détail
- 2h
- 8 ans min.
- 4 à 12 participants
- Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation
Découvrez l'essence même de la cuisine asiatique aux côtés de Laure-Emmanuelle !
Durant 2 heures, laissez-vous envoûter par les saveurs japonaises en apprenant l'art de préparer de délicieux gyozas.
Lors de cette expérience unique, vous serez initié aux gestes techniques pour créer une pâte fine et savoureuse, la base essentielle de vos authentiques gyozas.
Ensuite, apprenez l'art du pliage qui leur donne cette forme caractéristique, tout en découvrant les astuces pour les cuire à la perfection. Une recette végétarienne (farce tofu et légumes de saison) ainsi qu'une recette carnée (farce de porc et de poulet) seront disponibles.
Et la cerise sur le gâteau (ou plutôt le gyoza) ? Vous aurez le plaisir de repartir avec une boîte de 12 gyozas fraîchement préparés par vos soins. Une délicieuse récompense qui vous permettra de prolonger le plaisir chez vous !
Pliez, cuisez et savourez !
Pour des raisons écologiques, pensez à vous munir d’une boîte pour emporter vos délicieux raviolis !
Tout enfant de moins de 15 ans doit être accompagné d'un adulte.
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe chez Fair~e - 105, bd de la Prairie au Duc, sur l'Île de Nantes. Il est accessible en transports en commun.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Pour des raisons écologiques, pensez à vous munir d’une boîte pour emporter vos délicieux raviolis !
70 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Rencontrez Camille, Laure-Emmanuelle et Karell
Cheffes cuisinières et pâtissières
Commentaires
Nicolas F
13/04/2026
Expérience au top. Contenu, rythme, explications. Tout est très bien. Camille est très professionnelle. Je recommande sans hésiter.
Loli P
06/12/2025
Une super soirée à apprendre à réaliser des gyozas. Un chouette moment très convivial ! Merci beaucoup
Manon D
05/12/2025
Nous avons réalisé cet atelier en couple et c'était un super moment de partage ! Nous avons passé une agréable soirée en compagnie de Laure-Emmanuelle qui nous a appris à réaliser de délicieux gyozas, une recette très accessible même pour des débutants. Merci pour ce moment !
julian S
13/11/2024
Atelier offert à mon père, il a passé un super moment et maintenant on mange plein de délicieux gyoza maison!
Elodie G
23/02/2024
On adore manger des Gyozas, c'était l'occasion d'apprendre à les faire. La recette est très simple et délicieuse ! Laure Emmanuelle a été plus loin que simplement nous apprendre la recette, elle nous a partagé son expérience, ses astuces et ses conseils sur l'achat des ingrédients et ustensiles, merci ! On a hâte d'en refaire chez nous et partager avec notre entourage :)
Vous hésitez encore ?