Bienvenue dans l'atelier de Sébastien ! Lors de cet atelier, vous apprendrez toutes les techniques pour réaliser et décorer des bûches de Noël au chocolat avec gourmandise et subtilité ! Quoi de mieux pour épater toute la famille le jour de Noël ?
De la réalisation de la pâte à la cuisson, à la dernière touche de décoration, vous serez aux manettes pour un atelier à croquer.
Sébastien partagera avec vous les secrets du métier, les matières premières, la technique et le matériel qu'il faut utiliser pour fabriquer de délicieuses bûches au chocolat !
De la même façon que Sébastien au quotidien, vous travaillerez bien sûr des produits de qualité et sans conservateurs, de saison, et normands.
Vous repartirez de l'atelier avec votre bûche pour 6 personnes, et tous les secrets de la fabrication d’une bûche pour la reproduire chez vous le jour J, bon appétit !
