Vivez la vie de cueilleur

Le temps de quelques heures, vivez la vie de cueilleur des plantes sauvages avec Adeline ! 

Vous apprendrez à reconnaître les plantes comestibles sauvages, les herbes, les fleurs et les arbres lors d'une promenade durant laquelle vos yeux devront rester grands ouverts. 

De manière ludique et active, Adeline vous initiera à la botanique de terrain, vous donnera les clefs pour une identification sûre, pour qu’après la balade, vous puissiez bénéficier de votre patrimoine végétal. 

La balade commencera par un jeu grandeur nature, permettant de vous familiariser avec les critères botaniques. Adeline vous emmène ensuite dans ses meilleurs endroits de cueillette pour garnir vos paniers de délices. Critères d'identification, confusions possible... tout cela vous sera expliqué clairement ! 

Sur le temps du déjeuner, c'est dans une ambiance conviviale que vous mangerez le bon pique-nique que vous aurez apporté.

Et pour couronner le tout, Adeline agrémentera la journée d’idées recettes ou remèdes. Pour accompagner votre cueillette une fois rentré, Adeline vous remettra une fiche recette spécialement réalisée, afin de briller lors de vos prochains dîners ! 

Un moment hors du temps, inattendu, seul, entre amis ou en famille.

Le Chemin de la Nature a été fondé en 2011 par Christophe de Hody. L’équipe est constituée de grands amoureux de nature et de transmission. 

Grâce à des compétences complémentaires, de la botanique à la cuisine, de la pharmacognosie à l'ingénierie de formation, l’équipe acquiert une solide expérience dans la diffusion de la connaissance des plantes et des champignons sauvages. 

Vous retrouverez donc Natalia et Adeline pour des sorties parents-enfants, des ateliers de cuisine ou de cueillette guidée. Vous apprendrez ainsi à reconnaître les plantes de manière certaine, à les cueillir et à les transformer, dans un cadre ludique et sécurisé. 

Les ateliers sont pensés de manière à éduquer notre regard, à magnifier l’apprentissage par des expériences sensorielles (toucher, goûter, sentir, écouter, regarder) qui ancrent la connaissance, et nous permettent de devenir transmetteurs à notre tour. 

Car l'équipe de Christophe en est convaincue, plus nous connaîtrons les secrets, les ressources de la nature, et plus nous chercherons à la protéger.

N’attendons plus pour parcourir leurs terrains de jeu favoris, que ce soit dans les bois, dans les forêts ou en cuisine !