L'une des quatre soeurs, Amela, Louise, Philippine et Bérengère vous accueille dans le cadre unique de leur safranière urbaine.
Avec son tapis de fleurs parfumées sur les toits de Paris : les mains dans la terre et la tête dans les nuages !
Autour d’une boisson chaude et de quelques gourmandises safranées, elles vous raconteront les secrets de la culture du safran et son adaptation à l’agriculture urbaine.
Puis vous cueillerez ensemble les fleurs écloses pendant la nuit : un régal de couleurs et de parfum.
Enfin, assis ensemble autour d’une table, vous apprenderez à émonder soigneusement les précieux pistils des fleurs de safran avec de petits ciseaux.
Vous repartirez avec une précieuse dose de safran de Paris, à décliner dans votre cuisine.
Il y a trois terrasses différentes pour les ateliers safran, choisissez votre lieu et votre horaire.
J’ai adoré cette découverte et cet atelier. Ça m’a remplit de gaité.