Dégustez des vins dans un chai urbain parisien

1h30 de découverte avec Andréa, Léa et Paul

Des connaissances en vinification

Une dégustation dans un lieu unique

39,00 €

par personne

L'atelier en détail

1h30

2 à 10 participants

15 ans min.

Plongez dans les secrets du vin en plein cœur de Paris !

Lors de votre arrivée au chai, vous serez chaleureusement accueilli par Andréa, Léa et Paul. Après avoir fait connaissance, vous les suivrez pour une visite guidée des lieux. Vous découvrirez ainsi les différentes machines, alors que les artisans vous expliqueront le processus de vinification mis en œuvre : vous saurez tout sur le vin et sa création, du raisin jusqu'à la bouteille !

Après la visite, vous prendrez place pour une session de dégustation. Andréa, Léa et Paul vous proposeront 4 à 5 cuvées différentes issues de leur chai, accompagnées d'une planche de petits délices à grignoter. Ce sera pour vous l'occasion de vous glisser quelques instants dans la peau d'un oenologue, tout en profitant d'assemblages inédits et somptueux !

Lieu de l'atelier

L'atelier d'Andréa, Léa et Charles est accessible en transports en commun (métro Ledru-Rollin ou métro/RER Gare de Lyon).

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Rencontrez Andréa, Léa et Paul.

Maîtres de chai

Rencontrez Andréa, la gérante des lieux ; Léa, œnologue et maîtresse de chai ; et Paul. Créé en 2015 au cœur de Paris, le chai des Vignerons Parisiens produit des vins frais, digestes et certifiés bio.

L'objectif de ces trois amoureux du vin ? Apporter une touche de fraîcheur dans un univers viticole quelque peu conservateur, et faire connaître des assemblages aussi atypiques que délicieux. Ils collaborent ainsi avec Emmanuel, consultant œnologue en vallée du Rhône, de même qu'avec cinq vignobles partenaires. Une partie de leur production s'y trouve ainsi assemblée, quand le reste est directement vinifié dans le chai.

En 2023, ils déménagent leurs locaux sous le viaduc des Arts, un haut lieu de l'artisanat parisien. Léa, Paul et Andréa seront ravis de vous y accueillir pour vous transmettre leur passion, et pour vous faire découvrir ce lieu unique !

Rencontrez Andréa, Léa et Paul

1 commentaire

Hermine d

10/2/2023

Super atelier avec Andréa et Léa, dans la bonne humeur et le partage !! Je suis ravie d'avoir découvert ce chai en plein coeur de Paris, d'avoir dégusté d'excellents vins, et d'avoir autant appris sur la vinification. Je recommande les yeux fermés :)