Initiez-vous à la pâtisserie et apprenez à dompter la pâte à choux avec Chiara-Esmeralda, pâtissière
75 €
par personneApprenez à réaliser des desserts élégants et gourmands en travaillant la pâte à choux sous toutes ses formes. Aux côtés de Chiara-Esmeralda, vous découvrirez comment préparer une pâte parfaitement maîtrisée, l’agrémenter d’un craquelin croustillant et la transformer en de délicieux choux, éclairs, Paris-Brest ou Saint-Honoré.
Durant trois heures, vous explorerez chaque étape essentielle : préparation des crèmes et des inserts, pochage précis, dressage soigné et touches décoratives. Grâce aux conseils avisés de Chiara-Esmeralda, vous repartirez avec un dessert raffiné pour six personnes et toutes les clés pour reproduire ces douceurs chez vous.
Un atelier gourmand et convivial, idéal pour s’initier ou perfectionner sa technique tout en se faisant plaisir !
L’atelier est accessible en transports en commun depuis Paris.
Français
Cet atelier n'a pas encore de commentaire. Réservez votre place et partagez votre expérience ici.
75 €
par personneLa Newsletter sur la main
Nouvelles expériences, conseils inspirés, portraits inspirants, actus, événements…
Prendre contact