Initiez-vous à la mixologie

Paris, Saint-Lambert

Plongez dans l'univers de la mixologie et créez vos cocktails signature avec Quentin, artisan mixologue



2h de découverte avec Quentin

Des connaissances en mixologie

Vos 2 cocktails signature à créer et déguster sur place

70 €  / personne

Déroulement de l'atelier

Bienvenue dans le bar et atelier de Quentin, un chaleureux repère de mixologues chevronnés du 15ème arrondissement !

Après vous avoir présenté le lieu et les recettes que vous créerez, Quentin vous initiera aux bases de la mixologie. Vous pourrez ensuite passer à la confection de vos cocktails signature, imaginés par ses soins.

C'est parti pour faire bouger les shakers et zigzaguer les zesteurs !

Vous réaliserez deux cocktails (selon les stocks disponibles le jour de l’atelier). Vous aurez le choix entre plusieurs créations du bar : certains flambés, d'autres pimentés, à vous de choisir !

Parmi les créations de Quentin, le Smoke 'n Shake, dont les ingrédients incluent rhum cubain et liqueur de tabac made in France ; et le Mother of Dragons composé notamment de gin gascon, fruits rouges pimentés, et servi avec des flammes dignes des créatures de Khaleesi !

Dosez, shakez, flambez, c'est le fun assuré !

Après l'effort, le réconfort : vous aurez le plaisir de déguster vos créations, chacune dans son verre dédié, autour d'une planche à partager offerte pour accompagner la dégustation (disponible en option végétarienne). Vous aurez également la possibilité de prévenir Quentin en amont si vous souhaitez réaliser des cocktails sans alcool.

Voilà l'atelier idéal pour découvrir le monde de la mixologie auprès de passionnés, tout en faisant vibrer ses papilles !


Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Paris


3 - 10 pers.


2h


Privat. possible


18 ans min.


Langues de l'atelier

Cet atelier est animé en Français


Rencontrez Quentin L.

Après 12 ans d'expérience dans différents établissement dont un hôtel parisien étoilé, Quentin décide de se former à la mixologie en travaillant dans plusieurs bars à cocktails de la capitale !

Au fil des ans, il passe maître dans l'art de manier les shakers et décide d'ouvrir son propre bar en 2017 ! Aussitôt dit, aussitôt fait, il installe Les Timbrés, un bar à cocktails ambiance tiki, dans le 15ème arrondissement de Paris. Côté carte, on y trouve principalement des créations de son fondateur, inspirées de ses voyages autour du monde.

Ce lieu convivial à souhait, à la décoration exotique et aux airs de cave de bateau pirate, est aujourd'hui doté d'une équipe de 4, dont Quentin, qui y anime les ateliers !



Lieu de l'atelier

L'atelier de Quentin est situé dans son bar du 15ème arrondissement, dans le quartier de Saint-Lambert, à quelques pas de la station de métro Vaugirard (ligne 12).


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