Initiez-vous à la mixologie

2h de découverte avec Quentin

Des connaissances en mixologie

Vos 2 cocktails signature à créer et déguster sur place

69 €

par personne

Offrir l'atelier

L'atelier en détail

3 à 10 participants

18 ans min.

Bienvenue dans le bar et atelier de Quentin, un chaleureux repère de mixologues chevronnés du 15ème arrondissement !

Après vous avoir présenté le lieu et les recettes que vous créerez, Quentin vous initiera aux bases de la mixologie. Vous pourrez ensuite passer à la confection de vos cocktails signature, imaginés par ses soins.

C'est parti pour faire bouger les shakers et zigzaguer les zesteurs !

Vous réaliserez deux cocktails (selon les stocks disponibles le jour de l’atelier). Vous aurez le choix entre plusieurs créations du bar : certains flambés, d'autres pimentés, à vous de choisir !

Parmi les créations de Quentin, le Smoke 'n Shake, dont les ingrédients incluent rhum cubain et liqueur de tabac made in France ; et le Mother of Dragons composé notamment de gin gascon, fruits rouges pimentés, et servi avec des flammes dignes des créatures de Khaleesi !

Dosez, shakez, flambez, c'est le fun assuré !

Après l'effort, le réconfort : vous aurez le plaisir de déguster vos créations, chacune dans son verre dédié. Vous aurez également la possibilité de prévenir Quentin en amont si vous souhaitez réaliser des cocktails sans alcool.

Voilà l'atelier idéal pour découvrir le monde de la mixologie auprès de passionnés, tout en faisant vibrer ses papilles !

Lieu de l'atelier

Cet atelier est organisé sur le lieu de votre événement qui doit avoir lieu dans Paris.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Rencontrez Quentin

Mixologue

Après 12 ans d'expérience dans différents établissement dont un hôtel parisien étoilé, Quentin décide de se former à la mixologie en travaillant dans plusieurs bars à cocktails de la capitale !

Au fil des ans, il passe maître dans l'art de manier les shakers et décide d'ouvrir son propre bar en 2017 ! Aussitôt dit, aussitôt fait, il installe Les Timbrés, un bar à cocktails ambiance tiki, dans le 15ème arrondissement de Paris. Côté carte, on y trouve principalement des créations de son fondateur, inspirées de ses voyages autour du monde.

Ce lieu convivial à souhait, à la décoration exotique et aux airs de cave de bateau pirate, est aujourd'hui doté d'une équipe de 4, dont Quentin, qui y anime les ateliers !

Rencontrez Quentin

9 commentaires

Victoria C

4/23/2024

Super chouette! On apprend de choses, l’ambiance est cool et les cocktails sont délicieux. À refaire!

Marie-Hélène B

3/24/2024

Très convivial et instructif ! Le flambage du cocktail est impressionnant.

CLara G

3/4/2024

Un cours de mixologie fantastique avec Quentin ! Les cocktails étaient à la fois délicieux et originaux, et Quentin était un excellent animateur. Une super expérience en groupe, nous recommandons vivement !

Olivier M

3/4/2024

Hello, stage effectué pour ma part le 2 mars, une très bonne surprise, j’ai beaucoup appris sur la confection du cocktail, l’intérêt du shaker, et les petits détails de la présentation. Quentin notre barman était pédagogue et cela a été un réel plaisir d’apprendre plus sur le métier grâce à lui. 🫶🏻

Edouard S

2/23/2024

Superbe expérience ! Quentin est très sympa, donne les explications nécessaires en restant accessible et sympathique !

Marie-Bénédicte D

12/31/2023

Excellent moment de partage et de découverte de la mixologie ! Quentin a été généreux en conseils et informations. Les recettes de cocktails étonnantes et excellentes. Le cadre de l'atelier dans le bar de Quentin est aussi vraiment agréable. Je recommande vraiment cet atelier!

anais v

4/11/2023

Super atelier où l'on apprend quelques bases et subtilités de la mixologie tout en profitant du cadre sympathique. Quentin nous transmet à travers ses recettes et astuces toute sa passion et son professionnalisme. Très agréable moment ! Et je retiens également l'adresse du bar car les cocktails sont à tomber

Aleksandra K

4/9/2023

Un moment très sympa passé avec Quentin dans son bar. Nous avons appris les bases du shaker et deux super recettes de cocktails ! Pédagogue et agréable, Quentin nous a guidé et a répondu à toutes nos questions. Je recommande (et sa carte de cocktails aussi ! :)

Hermine d

3/30/2023

J'ai adoré mon atelier avec Quentin, les cocktails sont délicieux et surprenants (petits coups de coeur pour le cigare et le romarin flambés !). Quentin est passionné et pédagogue, je recommande les yeux fermés.