Affranchissez-vous des sempiternelles recettes cocktail et apprenez à créer vos propres recettes cocktail. Baptiste commencera par réaliser devant vous un sirop maison que vous emporterez avec vous à la fin de l'atelier. Puis vous découvrirez et dégusterez les ingrédients disponibles pour réaliser vos créations. Sa démarche qualité est simple : Des spiritueux et liqueurs de petits producteurs français indépendants en majorité, des sirops faits maison, des jus de fruits frais et des sodas bio premium. Pour de bons cocktails, il faut de bons ingrédients.
Baptiste vous apprendra donc à déguster un spiritueux.
S'en suivra un cours de cocktail très condensé où vous vous concentrerez sur les notions clés du goût du cocktail ! En petites équipes, vous créerez vos propres recettes. Des cocktails dont vous avez envie, qui vous ressemblent, à composer avec des dizaines d'ingrédients. Construire ingrédient par ingrédient, brique par brique, des cocktails uniques et savoureux. Après plusieurs recettes crées par vos soins vous présenterez et servirez votre cocktail aux autres équipes.
Bien sûr vous repartirez avec une petite bouteille de votre création !
Un grand merci pour ce moment plein de fun et de découverte.