Immergez-vous une journée avec un paysan boulanger

Un accueil chaleureux, une journée bien remplie entre amis qui nous a permis de découvrir les secrets du pain au levain grâce à l’intarissable Mickael. Depuis nous avons été convertis et nous persévérons à réaliser notre pain.

Belle journée de découverte à part le soleil qui était absent. Mikael nous a fait découvrir avec pédagogie la fabrication du pain de A à Z et la pizza était excellente. Je recommande vivement cet atelier dans un site très reposant.

Bonjour , Vraiment faire du pain avec Mickael s'est super , il est vraiment sympa , pédagogue et sait nous mettre en confiance . Meme si j'avais quelques connaissance sur le pain et sa fabrication j'ai appris plein de choses . Une journée tres enrichissante que je recommande . Marcel

Merci beaucoup à Mikaēl pour sa gentillesse, le partage de son savoir faire, sa vie simple et son accueil si chaleureux : il sait recevoir et adore échanger n'est pas avare de conseils et fait les choses bien. Mon mari et moi-même avons passé une journée inoubliable en apprenant à faire pain et pizza (dégustée sur place, excellente 👌👌👌👌) ainsi que du levain maison, qualité 5 étoiles!!! Bravo Mikaël de nous avoir fait découvrir la préparation de si bons pains et pizze, merci pour tous tes conseils. ta gentillesse et ta simplicité. Nous te souhaitons une bonne moisson cette année et de nombreux ateliers à venir. Sans oublier des câlinoux à tes deux copines à quatre pattes Dana et Frimousse! Patricia et Daniel

Un grand merci à Mikaël pour cette superbe journée ! Nous avons passé un très bon moment, une journée pleine de savoir-faire, de générosité et d'humanité ! Un moment où l'on se déconnecte de la vie quotidienne et où l'on revient aux sources, à la terre. Beaucoup d'enseignements et pas que pour la réalisation du pain. Encore merci ! PS : les pizzas et les pains sont juste exceptionnels :)

Superbe journée avec Mikaël. Mikaël est très pédagogue et à un grand savoir faire le tout avec beaucoup de convivialité et de bonne humeur ! La pizza était un régal et le pain également. C’est réconfortant d’être avec des personnes comme Mikaël qui ont des valeurs et qui vivent en harmonie avec leur conviction. Merci à toi Mikaël et bonne continuation. Je recommande vivement ton atelier.