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Notre espace Wecandoo à Paris
Distillez votre gin avec Tom et Quentin
2h d'initiation avec Tom et Quentin
Des connaissances en distillation
Votre bouteille de gin artisanal unique
80 €
par personneL'atelier en détail
Voyagez au cœur des spiritueux en compagnie de Tom et Quentin !
Ceux-ci vous invitent à entrer dans le monde captivant de la distillation, où vous aurez le privilège de concevoir votre propre gin.
À votre arrivée, les deux frères passionnés vous accueilleront chaleureusement et vous feront visiter leur atelier. Ils vous présenteront l'histoire du gin et les bases fondamentales de la distillation. Vous découvrirez également l'alambic, les outils spécifiques et les principales mesures de sécurité.
Lors d'une démonstration, vous explorerez une variété de botaniques : genièvre, coriandre, agrumes, épices, et bien plus encore.
Laissez ensuite libre cours à votre créativité en choisissant vos botaniques préférées pour élaborer un profil aromatique unique. Préparez vos ingrédients, chargez l'alambic et assistez à la magie de la distillation en temps réel.
Tout au long du processus, vous suivrez les différentes étapes et ajusterez les arômes pour affiner le goût de votre gin. Vous aurez aussi l'occasion de déguster des gins de la distillerie.
Pour conclure, vous remplirez et scellerez votre bouteille, ornée d'une étiquette personnalisée pour ajouter la touche finale à votre création.
Au terme de l'atelier, vous repartirez avec votre propre bouteille de gin artisanal, prête à enrichir votre belle collection de spiritueux !
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe sur la commune de Montlouis-sur-Loire, à moins de 20 minutes de Tours.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Rencontrez Tom et Quentin
Distillateurs
Faites la connaissance de Tom et Quentin, deux frères distillateurs passionnés !
En 2023, ceux-ci fondent la première distillerie artisanale de Montlouis-sur-Loire. Fils de brasseurs des Alpes du Sud, ils décident de mettre à profit leur héritage et leur expertise pour explorer les spiritueux de la région tourangelle. Leur distillerie abrite un alambic en cuivre de 500 litres, symbole de leur engagement envers des méthodes de production traditionnelles.
La gamme de produits proposée par les deux frères inclut du whisky, du gin et surtout un pastis de haute qualité. Ce dernier se distingue par ses bouquets d’arômes intenses, reflet d’un savoir-faire méticuleux et d’une sélection rigoureuse d'ingrédients locaux.
Les artisans mettent un point d'honneur à élaborer des spiritueux uniques, répondant aux attentes des consommateurs en matière de produits éthiques, en circuit court, sains et de qualité. Ceux-ci prévoient d'élargir leur gamme avec une série de liqueurs aux saveurs variées, tout en restant fidèles à leurs méthodes traditionnelles.
Rejoignez l'atelier de Tom et Quentin et laissez-vous guider à travers l’art de la distillation à leurs côtés !
3 commentaires
Marine M
12/14/2024
Une expérience super interessante. Une endroit à découvrir très sympa et un partage du savoir faire très enrichissant. Nous avons adoré pratiquer cette activité. Un bon moment qu’on recommande fortement.
Philippe C
11/3/2024
Excellente expérience, Tom et Quentin sont 2 garçons passionnés et passionnants. Je vous recommande cette belle rencontre. Déguster et distillé mon Gin est une bonne découverte.
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80 €
par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
Elisa M
12/16/2024
Un véritable partage d'expérience avec Tom, qui nous invite à découvrir chaque étape de la distillation d'un gin, de A à Z. Passionné et captivant, Tom sait embarquer son auditoire dans son univers. Je recommande !