Apprenez à déguster du whisky avec Brian
En bref
Participez à une session dégustation de whisky avec Brian, chef et sommelier, à Tours
2 h de découverte avec Brian
Des connaissances en whisky
Votre session dégustation
Les prochains ateliers
L'atelier en détail
- 2h
- 18 ans min.
- 2 à 10 participants
- Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation
Apprenez à déguster du whisky avec Brian et voyagez à travers les styles et les arômes de grands whiskys du monde.
Déroulé de l’atelier :
• Accueil et immersion : installez-vous dans une ambiance chaleureuse au son de vinyles et découvrez l’univers du whisky.
• Tour du monde des whiskys : dégustez 5 whiskys venus d’Écosse, d’Irlande, des États-Unis, du Japon et de Finlande, chacun représentant un profil aromatique distinct.
• Comprendre la fabrication : explorez les grandes étapes de création du whisky : maltage, fermentation, distillation et vieillissement, et comprenez comment naissent les arômes.
• Analyse sensorielle : identifiez les profils tourbé, fruité, boisé, floral ou céréales, et apprenez à mettre des mots sur vos sensations.
• Accords et récits : testez des accords whisky & mets (chocolat, fromage, fruits secs, desserts, umami) et plongez dans les histoires, légendes et traditions des distilleries.
À la fin de l’atelier, repartez avec une meilleure compréhension du whisky, des clés pour le déguster avec plaisir et curiosité, et l’expérience d’un moment immersif guidé par Brian, passionné formé à la distillation des spiritueux !
Lieu de l'atelier
L'adresse de l'atelier est facilement accessible en transports en commun via le réseau Fil Bleu (bus urbains du centre-ville de Tours), avec plusieurs lignes de bus à proximité qui desservent le cœur de l’agglomération et permettent de rejoindre les stations de tramway ou la gare principale.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
45 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Commentaires
Quentin A
28/07/2026
Super soirée passée en compagnie de Brian, qui est un fin connaisseur du milieu. Dans son établissement bien sympathique, il saura vous faire voyager en vous faisant déguster des whiskys d'exception. Il n'hésitera pas à répondre à toutes vos questions, même celles techniques, liées à la distillation ou encore la chimie qui se cache derrière. Je recommande !
Paulo V
06/02/2026
Prestation de qualité, Bryan a su animer ces 2 heures de dégustation. Ce passionné vous amène dans son univers. Je recommande et renouvellerai cette expérience.
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