Initiez-vous à l'apiculture

Envie de découvrir le parc naturel de la vallée de Chevreuse ?  Sortez des sentiers battus en rencontrant des artisans passionnés pour des expériences artisanales dans le parc. 🌿

Venez découvrir l'apiculture à la Ferme des clos avec Pascal et Jérémie, les apiculteurs de la ferme.

Vous allez passer une journée où vous pourrez découvrir les différentes facettes du métier d'apiculteur. Pascal et Jérémie, deux passionnés d'apiculture vous présenteront dans un premier temps leur parcours, histoire et le projet fou qu'est celui de la Ferme des Clos.

Puis vous passerez aux premières activités d'apiculture que ce soit le coffrage des ruches, ou l'assemblage des ruches. Puis le cirage des cadres qui permettent à l'abeille de pouvoir déposer son miel.

Vous pourrez alors vous mettre à table (prévoir pique-nique) avec toute l'équipe de le ferme des clos, ce sera alors l'occasion de découvrir les différents métiers présents sur la ferme et de déguster des produits à base de miel.

Puis vous vous mettrez en tenue pour aller voir les ruches et en ouvrir une, Pascal et Jérémie vous expliqueront alors le fonctionnement d'une colonie d'abeille et la vision philosophique qu'ils en ont.

Vous aurez passé une journée complète d'initiation à l'apiculture !

(Certaines des activités sont susceptibles d'évoluer en fonction de la saison)

La Ferme des Clos est un projet d’agriculture collective, diversifiée, intègre, à dimension humaine, fondé sur le respect du vivant.

Pascal est ingénieur agricole de formation. Pascal, à la recherche du sens dans sa vie professionnelle, devient maçon puis apiculteur. En 2011, il transmet son exploitation de 800 ruches à un jeune qui s’installe et devient thérapeute en énergétique traditionnelle chinoise. En 2016, il reprend les terres familiales et crée le collectif de la ferme des Clos.