Visitez une safranière sur le toit de l'Opéra Bastille

Visitez une safranière sur le toit de l'Opéra Bastille - Image n°3 - Wecandoo

Visitez une safranière sur le toit de l'Opéra Bastille - Image n°4 - Wecandoo

En bref

Découvrez comment se cultive le précieux safran et plantez les bulbes de Crocus Sativus, avec Amela, Louise, Philippine et Bérengère, productrices de safran

1 h de découverte avec Amela, Louise, Philippine & Bérengère du Bessey

Des connaissances en plantation de safran

Des idées recette à base de safran

L'atelier en détail

15 ans min.

4 à 18 participants

Jusqu'à 18 personnes pour une privatisation

Bienvenue chez Bien Élevées, le lieu de culture du safran des soeurs du Bessey, en plein coeur de la capitale, sur le toit de l'Opéra Bastille !

Les safranières vous confieront les secrets de la culture du safran, ses mythes, et légendes, son adaptation à l’agriculture urbaine et son parcours dans le monde. Cette épice, produite majoritairement en Iran, se fait plus rare en France, et les sœurs du Bessey sont les seules à la cultiver sur les toits !

À la fin de cette visite, vous saurez tout sur le safran et sa culture, vous repartirez avec des idées de recettes à base de safran. Un code de réduction de 12€ vous sera également offert, à déduire d’un atelier « cueillette et émondage du safran » sur la safranière de votre choix.

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe à 2 minutes à pied de la station de métro Bastille. (L1, L5 et L8)

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

16 €

par personne

Bientôt de retour!

Le dernier atelier de l’artisan a eu lieu le 18 janvier 2025.

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Safranières

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Commentaires

Sophie B

04/02/2025

Un super atelier, attention non disponible toute l'année car le safran est très saisonnier ! Avec une magnifique vue sur l'opéra : )

Anne B

19/03/2024

Une très belle expérience , la découverte d’une aventure familiale passionnante. En’ prime la vue magnifique depuis les toits de l’opéra Bastille

Bernard V

24/01/2024

Une heure dans un cadre exceptionnel autour d'une jolie fleur magique (… et cachée pour l'instant !). L'énergie et l'enthousiasme d'Améla suffisent à eux seuls à rendre ce moment agréable et stimulant.

Anaïs J

17/09/2023

Une visite hors du temps et sur les hauteurs de la belle capitale avec une rencontre humaine formidable! Époustouflant!

Solenn V

10/04/2023

Tres beau moment et quelle belle découverte de la safranière et de ce projet d'agriculture urbaine. Cette visite nous a permis en une heure d'en savoir davantage sur le safran, en milieu urbain comme de ses différents usages et bienfaits. Je recommande à 100% cette visite qui donne envie de recommencer (avec l'émondage) et de revenir à sa floraison en automne.

Marion C

29/03/2023

Visite de la safranière très intéressante ! Quelle super beau projet que vous avez eu de monter cette entreprise avec vos sœurs. Vous avez su communiquer votre passion de cette belle fleur tant particulière qu'éphémère. On reviendra pour la floraison ☺️