Vivez la vie de cueilleur

Paris, Parc de Saint-Cloud

Partez en immersion dans le magnifique parc de Saint Cloud et découvrez le monde fascinant des plantes sauvages et leurs plus beaux secrets avec Adeline, artisan cueilleur


Rencontrez Adeline G
Artisan cueilleur sauvage


4h de découverte des plantes sauvages avec Adeline

Des connaissances en cueillette

Votre cueillette du jour et une fiche recette pour la valoriser

50 €  / personne

Déroulement de l'atelier

Le temps de quelques heures, vivez la vie de cueilleur des plantes sauvages avec Adeline !

Vous apprendrez à reconnaître les plantes comestibles sauvages ; les plantes herbacées, les fleurs et les arbres lors d'une promenade durant laquelle vos sens seront éveillés. Peut-être même serez-vous surpris par le potentiel gustatif, culinaire, ou médicinal d'une herbe qui a toujours été présentée comme mauvaise.

De manière ludique et active, Adeline vous initiera à la botanique de terrain, vous donnera les clefs pour une identification sûre, pour qu’après la balade, vous puissiez bénéficier de votre patrimoine végétal. Et pour couronner le tout, Adeline agrémentera la journée d’idées recettes ou remèdes.

La balade commencera par un jeu grandeur nature, permettant de vous familiariser avec les critères botaniques. Adeline vous emmène ensuite dans ses meilleurs endroits de cueillette pour garnir vos paniers de délices. Critères d'identification, confusions possibles, éthique du cueilleur, risques liés... Tout cela vous sera expliqué clairement.

Sur le temps du déjeuner, c'est dans une ambiance conviviale et de partage que vous mangerez le pique-nique que vous aurez apporté.

Pour accompagner votre cueillette une fois rentré, Adeline vous enverra une fiche recette spécialement réalisée, afin de briller lors de vos prochains dîners, brunchs ou goûters !

Un moment hors du temps, suspendu, inattendu. Que vous soyez seul, entre amis ou en famille, vous êtes les bienvenus !


Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Paris


3 - 16 pers.


4h


Privat. possible


12 ans min.


Langues de l'atelier

Cet atelier est animé en Français


Rencontrez Adeline G.

Après avoir travaillé pour Le Chemin de la Nature, grand nom de la transmission des connaissances sauvages après du grand public, Adeline décide de participer encore plus activement à leur diffusion en créant sa propre structure.

En effet, Adeline est convaincue que cette connaissance, précieuse, des plantes qui nous entourent, c'est d'abord redécouvrir un accès à un patrimoine végétal, et à un terroir immédiat.

C'est aussi donner une saveur nouvelle aux balades. Ou bien encore découvrir un rapport nouveau à la saisonnalité, à la gastronomie grâce aux goûts, saveurs et textures découvertes, et aux soins des maux quotidiens.

Le fil rouge d'Adeline, c'est d'abord le partage. Le partage d'un bon moment, agréable. Et le partage des connaissances qui puissent se transmettre une fois l'atelier terminé. Les ateliers sont donc pensés de manière à aiguiser notre regard, et à magnifier l'apprentissage par des expériences sensorielles, pour un ancrage durable. Vous apprendrez à reconnaître les plantes de manière certaine, à les cueillir, on vous expliquera comment les transformer en bons petits plats, en épices sauvages et locales, ou en remèdes. Cette méthode nous permet d'être rapidement transmetteurs à notre tour.

N'attendez plus pour retrouverez Adeline lors d'atelier sur ses terrains de jeux favoris ; les bois, les parcs et forêts !


Lieu de l'atelier

Le point de rencontre pour la balade est accessible par la ligne 9 "Pont de Sèvres". Un parking payant (5,50 €) est aussi disponible à l’entrée du parc.


Commentaires

Carole A.

Le 26/09/2022
Super atelier de partage de connaissances sur la botanique, les endroits du bois de Vincennes où cueillir, les recettes. J'ai adoré les muffins à la berce des prés préparés avec amour par Adeline.

Sylviane C.

Le 25/09/2022
Super atelier à la découverte de plantes courantes et de leurs vertus. Accessible même pour les néophytes.
Merci Adeline très pédagogique et de bonne humeur.

Emmanuel L.

Le 12/09/2022
Un atelier, très interessant et instructif.
Adeline prend le temps de détailler les caractéristiques de chaque plante que l'on découvre.
L'atelier dure 4h mais on a l'impression que 2h sont écoulées.

Je le conseille à toute personne cherchant à découvrir ou en savoir plus sur les plantes comestibles en Ile de France

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