Initiez-vous à la torréfaction avec Romain

J’ai passé un très bon moment. Romain a su partager sa passion du café avec enthousiasme et humour, et j’ai pu en apprendre énormément ! Merci David

Un moment suspendu dans un cadre magnifique. Romain est très intéressant et connait parfaitement son sujet.

Merci Romain pour ce super moment que nous avons passé. C'était une belle rencontre . Tu as parfaitement réussi à nous transmettre pendant cet atelier ta passion pour le café.

Difficicle de relater cette expérience! Tous les ingrédients sont réunis: un petit atelier musée dans la campagne, un hôte chaleureux et passionné, de multiples parfums insoupçonnés. Romain nous propose une approche globale de son metier : histoire, agronomie, commerce, production, dégustation et, bien sûr, torréfaction. J'ai vraiment eu beaucoup de plaisir à être en situation réelle et à torréfier sous l'oeil bienveillant de Romain. Franchement, le mieux, c'est d'y aller! Romain ND

J'ai passé une excellente matinée en compagnie de Romain qui sait partager sa passion, ses connaissances et son savoir faire. L'ambiance était chaleureuse et les échanges sympathiques. Je suis repartie avec mes 2 paquets de café torréfié, ravie à l'idée de le déguster à la maison et de pouvoir le partager mais aussi avec une meilleure connaissance des cafés et de leur histoire. Je conseille vivement cet atelier !

Cours personnalisé avec Romain sur le métier de torréfacteur. Une expérience très enrichissante, sur un métier atypique réalisé par un super Romain au profil tout autant atypique et qui déborde de passion, de savoir faire et de patience ! Romain, c'est un artisan torréfacteur qui réalise tout lui même selon un emploi du temps calculé parfois à la minute (sinon attention à l'incendie). Très belle expérience avec une transmission d'un savoir-faire certain, d'une excellente dégustation de café, du plaisir de ramener chez soi sa production et le tout dans la bonne humeur. Expérience fortement recommandée pour les explorateurs du goût et les amateurs de cafés plus "acides" avec plus de saveur.