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Notre espace Wecandoo à Paris
Visitez un domaine viticole et dégustez des vins
1h30 de visite
Des connaissances en vin
Une dégustation de 8 vins
20 €
par personneL'atelier en détail
Bienvenue dans les vignes de l’appellation Vacqueyras, l’un des 9 Crus de la Vallée du Rhône.
Le domaine viticole est entièrement en agriculture biologique, lové dans le petit vallon de l’Oligocène, au pied des dentelles de Montmirail.
La visite commencera par une balade dans les vignes autour du vignoble pour en apprendre plus sur le terroir : des sols allant jusqu’à 34 millions d’années et les cépages emblématiques du sud de la vallée du Rhône. Vous pourrez ainsi apprécier la sublime vue sur la plaine du comtat Venaissin et le massif des Alpilles. Une fois que vous serez incollable, vous pourrez déguster les 8 cuvées de la maison.
Pour ceux qui souhaitent prolonger l'aventure, l'équipe pourra vous préparer un déjeuner/ pique-nique à l’ombre des pins avec un verre de vin.
18 ans minimum pour la dégustation. animé en français et en anglais.
Lieu de l'atelier
Le domaine se trouve aux pieds des dentelles de Montmirail à 5 minutes en voiture du village de Vacqueyras.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English
Rencontrez L'équipe du Clos
Vignerons et maîtres de Chai
Le Clos de Caveau est un domaine familial appartenant à la famille Bungener depuis 1976.
Gérard, le père de l’actuel propriétaire, soucieux de vivre dans un environnement sain avec sa famille, ne veut rien entendre des produits phytosanitaires arrivant en masse sur le marché. A cette époque, la tendance était tout à fait contraire à celle d’aujourd’hui.
Ainsi, en 1989, le domaine officialise l’exploitation en agriculture biologique, l’un des pionniers de la région.
Depuis, que Henri a pris les rênes en 2006, celui-ci s'occupe de créer des cuvées de rosé, blanc et rouge, reflétant les terroirs uniques du Clos de caveau.
Vous verrez qu’ici tout a un sens. Une équipe animée par une passion commune, les noms des cuvées qui ont toutes une histoire, jusqu’à la revalorisation des marcs de raisins en eau-de-vie : vous découvrirez un domaine à dimension humaine.
2 commentaires
Ambre P
7/28/2021
Un très bon moment en compagnie de Damien qui a eu à cœur de nous faire partager sa passion du vin et de son terroir. Ce fut délicieusement instructif ! (Super idée cadeau pour la fête des pères !)
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20 €
par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
Stéphanie B
8/10/2021
Nous sommes venus en famille et Henri nous a présenté son domaine avec une grande gentillesse et a patiemment répondu à nos questions. Ce fut un moment enchanté dans les vignes suivi d'une dégustation variée. Nous avons beaucoup appris et sommes repartis avec des vins superbes ! Une découverte qui nous a ravi les sens ! Un très grand merci !