Créez votre couteau artisanal avec Ronald
En bref

Plongez dans l'univers de la coutellerie et créez votre propre couteau de A à Z lors d'un atelier individuel avec Ronald, coutelier, à Uccle
7 h d'initiation avec Ronald
Des connaissances en coutellerie artisanale et forge
Votre couteau personnalisé, de la lame au manche, entièrement fabriqué à la main
320 €
par personne
L'atelier en détail
Créez votre propre couteau artisanal, de la forge à la finition, sous l'œil expert de Ronald, coutelier passionné.
Installez-vous dans un cadre paisible, loin du tumulte de Bruxelles, et laissez-vous guider pas à pas dans le processus de fabrication de votre couteau. Repartez avec une pièce unique, façonnée de vos mains.
Déroulé de l’atelier
• Accueil et découverte de l'atelier : commencez avec un café, explorez l'atelier et comprenez le processus de création.
• Création de la forme de la lame : façonnez la forme de la lame sous les conseils de Ronald, étape par étape, avec toutes les précisions nécessaires.
• Moutures et trempe : créez les moutures obliques de la lame, chauffez-la, puis trempez-la dans l’huile pour la rendre plus résistante.
• Finition et création du manche : créez le manche en choisissant entre bois traditionnel ou bois de skateboard. Finalisez la lame et assemblez-la au manche.
• Affûtage et dernière étape : après une petite pause-café, collez le manche au couteau et passez à l’affûtage du tranchant pour une finition parfaite.
• Conseils d’entretien : avant de conclure, recevez les conseils de Ronald pour entretenir votre couteau, notamment pour les couteaux en acier carbone qui nécessitent un entretien régulier pour éviter la rouille.
Repartez avec un couteau unique, façonné par vos soins, prêt à l’emploi et empreint de l'expérience que vous venez de vivre.
Nota : à midi, savourez un repas maison préparé par Ronald, dans le jardin de l’atelier (si la météo est clémente).
Lieu de l'atelier
L'adresse de l'atelier est bien desservie par le réseau STIB : plusieurs lignes de bus (37, 60, …) et trams (18, 92, 97) passent à proximité.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English
Informations pratiques
Ronald met à disposition des boissons (eau, coca, café, thé à volonté).
Déjeuner maison simple préparé par Ronald inclus (repas pris sur la table du jardin pendant les mois d'été)
Tout le matériel nécessaire pour la fabrication du couteau
À noter : 48h avant l'atelier, vous choisirez votre modèle parmi une sélection de couteaux (Le Marin, Le Gentleman, Le Requin, El Bandido, Le Couteau à huitres). Ronald effectuera la pré-découpe de la lame que vous personnaliserez.

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320 €
par personne



























