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Visitez une safranière et dégustez de délicieuses spécialités

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En bref

Christopher
C

Visitez une safranière et dégustez de délicieuses spécialités avec Christopher, producteur de safran

2 h de découverte avec Christopher

Des connaissance en culture de safran

Une dégustation de produits au safran bio

Les prochains ateliers

L'atelier en détail

  • 2h
  • 15 ans min.
  • 1 à 10 participants
  • Jusqu'à 50 personnes pour une privatisation

Si la culture du safran, cet ingrédient précieux et délicat, vous intrigue... alors cette visite est faite pour vous !

En effet, en compagnie du dynamique Christopher, vous découvrirez le safran à travers la safranière familiale, l'univers du safran, sa culture, sa récolte et surtout vous irez titiller vos papilles !

Vous redécouvrirez cette épice au sein de l'univers de Christopher, celui de la bonne nourriture, propre et juste ! Dans sa safranière, on trouve de drôle de créations comme de la liqueur à la framboise et au safran, de la bière au safran ou encore de la une gelée de safran ! 

Vous repartirez de cette visite en ayant l'envie d'épicer vos plats ! 

Note : La récolte du safran a lieu sur une période très courte, concentrée sur environ un mois autour d’octobre.

Lieu de l'atelier

Les cultures de safran de Christopher sont situées à environ 35 minutes en voiture de Clermont-Ferrand.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

- Rdv aux participants : directement aux champs de safran, aux Chemins des Garrets, à côté de "La Ferme de Guy" (trouvable sur Google Maps).

15 €

par personne

ou


🔒 Paiement 100% sécurisé

Rencontrez Christopher

Rencontrez Christopher

Producteur de Safran

Rencontrez Christopher

Viviane O
VO

Viviane O

24/09/2026

Tres bonnes explications d'une activité peu connue. Présentation bien documentée des utilisations du safran avec dégustation de différentes préparations.

Sabrina A
SA

Sabrina A

24/08/2026

Super découverte du safran ! Christopher transmet son savoir sur le safran et répond à toutes les questions que l'on peut avoir dans une ambiance très conviviale et un cadre génial avec vue sur le Puy-de-Dôme. La dégustation en fin d'atelier est la cerise sur la gâteau !

marie christine C
mc

marie christine C

10/07/2026

J ai passé un très bon moment avec une personne sympathique et passionné. J ai appris plein de choses !

Françoise A
FA

Françoise A

16/05/2026

Nous avons été très bien reçu par une personne passionnée qui a répondu à toutes nos interrogations. La dégustation de tous les produits qui étaient avec du safran était une découverte. Nous avons passé un très agréable moment. Merci

Nathan V
NV

Nathan V

03/05/2026

Belle découverte autour du safran. Nous avons appris énormément lors de cet atelier, nous avons également déconstruit nos idées reçus sur la culture du safran afin de mieux comprendre le produit. Nous recommandons fortement cet atelier !

Jean-Paul P
JP

Jean-Paul P

03/05/2026

La visite de la safranière était très intéressante, même si les fleurs de safran ne sont visibles qu'à partir d'Octobre . Christopher nous a expliqué ses activités , a bien rapporté l'histoire du safran et a préparé une table avec beaucoup de produits dans lesquels le safran apporte sa plus value

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