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Montez votre couteau en acier damas avec Yann

Montez votre couteau en acier damas avec Yann - Image n°1 - Wecandoo
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Montez votre couteau en acier damas avec Yann - Image n°12 - Wecandoo

En bref

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Découvrez un savoir-faire ancien et réalisez votre couteau unique avec Yann, forgeron et coutelier

3h de découverte avec Yann

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau Damas

195 €

par personne

L'atelier en détail

  • 3h
  • 15 ans min.
  • 1 à 2 participants
  • Jusqu'à 2 personnes pour une privatisation
  • Montez votre propre couteau damas lors de cet atelier avec Yann !

    Dès votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par cet artisan passionné. 

    Après une présentation du déroulé de la session, des outils, des machines et des règles de sécurité, vous choisirez votre lame préférée parmi plusieurs modèles mis à votre disposition, ainsi qu’un bois de votre choix qui deviendra le manche de votre couteau. La lame Damas est un acier particulièrement riche en carbone, qui présente de superbes motifs moirés, créés par la cristallisation du métal. 

    Guidé par Yann, vous réaliserez le manche de votre couteau en perçant les plaquettes, en fixant les rivets, et en travaillant le bois avec soin. 

    Vous appliquerez ensuite un traitement sur le manche et la lame pour protéger votre couteau, avant de passer à la finition et à l’affûtage de la lame. 

    À la fin de l’atelier, vous repartirez avec un couteau Damas unique, monté selon votre goût et prêt à être utilisé !

    Lieu de l'atelier

    L'atelier de Yann se situe à 1h20 en voiture depuis Clermont-Ferrand.

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Rencontrez Yann - Wecandoo

    Rencontrez Yann

    Forgeron et Coutelier

    1 commentaire

    8/25/2025

    J’ai voulu faire une surprise à mon compagnon en réservant cet atelier, et je n’ai absolument pas regretté : j’ai même été agréablement surprise ! Dès notre arrivée, Yann nous a réellement accueillis chaleureusement. Les échanges avec lui étaient très fluides : on sent sa volonté sincère de partager sa passion, qu’il sait parfaitement transmettre. On se prend vite au jeu, dans une ambiance conviviale où le temps file sans qu’on s’en rende compte. L’activité est vraiment unique, accessible à toutes et à tous, et c’est un vrai plaisir de repartir avec notre couteau réalisé de nos propres mains. Nous, on a déjà prévu d’y retourner pour l’étape au-dessus : la réalisation d’un couteau de A à Z ! Une expérience originale, enrichissante et pleine de sens que je recommande vivement.

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    3h Puy-de-Dôme (63), Valcivières  

    Atelier privé - Réalisez votre couteau droit

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    9h Puy-de-Dôme (63), Valcivières  

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    9h Puy-de-Dôme (63), Valcivières  

    Réalisez un couteau pliant

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    8h45 Puy-de-Dôme (63), Valcivières  

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    8h Vertaizon, Clermont-Ferrand  

    Initiez-vous à la forge

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    5h Vertaizon, Clermont-Ferrand  

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    3h Vertaizon, Clermont-Ferrand  

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    2j Vertaizon, Clermont-Ferrand  

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    10h Clermont-Ferrand, Plauzat  

    Initiez-vous à la soudure à l'arc

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    2h30 Puy-de-Dôme (63), Bertignat  

    Forgez votre couteau droit sur une journée

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    8h Puy-de-Dôme (63), Bertignat  

    Initiez-vous aux techniques de forge

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    3h Puy-de-Dôme (63), Bertignat  

    195 €

    par personne