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Réalisez un couteau pliant de type piémontais sur une journée avec Yann

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Une journée d'initiation avec Yann

Des connaissances en forge et en coutellerie

Votre couteau de type piémontais

320 €

par personne

L'atelier en détail

  • 8h45
  • 16 ans min.
  • 1 à 2 participants
  • Forgez votre propre couteau de A à Z aux côtés de Yann !

    Cet artisan passionné sera ravi de vous accueillir le matin autour d’une boisson chaude et de quelques viennoiseries. Il vous présentera alors les bases de son métier, les outils qui seront à votre disposition et les consignes de sécurité à observer.

    Ce sera ensuite à vous de jouer ! Vous commencerez par forger la lame de votre couteau, que vous pourrez personnaliser en y apposant vos initiales. 

    Avant la pause déjeuner, vous passerez aux traitements thermiques, indispensables pour renforcer l’acier.

    L’après-midi sera quant à lui consacré aux finitions : polissage, montage du manche, collage, rivets... Chaque étape vous rapprochera un peu plus du résultat final. 

    Yann vous accompagnera évidemment à chaque moment.

    À l'issue de cette journée, vous repartirez avec votre couteau pliant unique, prêt à être utilisé !

    NB : une pause déjeuner est prévue pour cet atelier. Pensez à apporter votre repas froid.

    Lieu de l'atelier

    L'atelier de Yann se situe à 1h20 en voiture depuis Clermont-Ferrand.

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Wecandoo - Rencontrez Yann

    Rencontrez Yann

    Forgeron et Coutelier

    À quarante ans, Yann choisit de quitter le monde de l'informatique pour se consacrer à une passion de longue date : la coutellerie.

    Après une formation auprès d'artisans passionnés, il façonne aujourd'hui des couteaux uniques, principalement fixes et pliants, forgés avec soin dans son atelier. 

    Yann privilégie le Made in France, soit des matériaux locaux qui renforcent le caractère authentique de chacune de ses pièces. Son savoir-faire s’étend également à la restauration de lames, pour redonner vie à des couteaux abîmés et émoussés.

    Pédagogue et passionné, Yann partage désormais son savoir-faire à travers des ateliers d'initiation. Rencontrez-le pour une plongée dans un univers fascinant !

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    320 €

    par personne