Réalisez votre couteau droit

Miribel

Découvrez le travail de la forge et de la coutellerie en réalisant votre couteau droit en une journée avec Olivier


Rencontrez Olivier D
Artisan Coutelier Forgeron


Une journée de formation avec Olivier

Des connaissances en coutellerie et forge

Un couteau droit unique

295 €  / personne

Déroulement de l'atelier

C'est autour d'un café qu'Olivier vous accueillera et vous présentera son atelier. Après un rapide tour des différentes machines et de sa production, vous définirez ensemble la forme de votre couteau idéal. Suivant vos besoins ou vos envies, Olivier vous accompagnera dans votre choix de style et de matières parmi la grande diversité de bois et de métaux qui vous seront proposés. La matinée sera consacrée à la forge de votre lame. Une fois vos manches retroussées, votre lame prendra forme petit à petit. Un passage au backstand vous permettra de terminer le détourage et les finitions de l'émouture. Une fois la trempe réalisée, une pause déjeuner sera bien méritée.

Le midi, Olivier vous concoctera de belles grillades, il ne vous restera plus qu'à vous charger du dessert.

L'après-midi vous permettra de réaliser le manche de votre couteau. Découpe et montage des plaquettes avant les dernières finitions.

Vous repartirez de cette journée enrichie de cette expérience et avec un couteau unique qui vous suivra dans toutes vos nouvelles aventures.


Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Lyon


1 pers.


8h30


Privat. possible


18 ans min.


Pour continuer à s’amuser en toute sécurité

Les conditions de réalisation des ateliers sont adaptées pour répondre aux mesures sanitaires : capacité d'accueil réduite, port du masque obligatoire, et gel hydroalcoolique à disposition.


Rencontrez Olivier D.

Passionné de couteaux, Olivier les collectionne avec amour depuis ses 15 ans. Au gré de ses voyages, ses envies et de ses coups de coeur, amoureux de la forme et des matières, deux couteaux par an s'ajoutent à sa collection.

Technicien de formation (et dans l'âme), électro-mécanicien puis ingénieur en informatique, il décide de tout quitter il y a quelques années pour se lancer dans une aventure: construire de ses mains un objet utile. Le couteau fut comme une évidence! C'est dans son atelier construit entièrement par ses soins et ses camarades artisans, que vous découvrirez l'univers du couteau. Olivier adore récupérer à droite et à gauche des morceaux de métaux pour leur donner une seconde vie. Pareil pour les bois, il ne termine jamais une randonnée sans apporter avec lui quelques morceaux uniques.

Olivier saura vous transporter avec passion dans l'univers du couteau.



Lieu de l'atelier

L'atelier d'Olivier est collé à la déchetterie de Miribel, accessible en voiture en 30 minutes du centre ou à 15 minutes à pied de la gare TER de Miribel


Commentaires

Xavier V.

le 13/11/2021
Une journée superbement agréable où Olivier nous explique son art ! Vous terminez votre journée enrichie d’une belle rencontre humaine et d’un magnifique couteau. A refaire !

Blazej M.

le 01/11/2021
J'ai passé une excellente journée découverte avec un homme très passionné et pédagogue. Merci Olivier pour cette expérience fantastique !!

Alexandre B.

le 27/10/2021
Journée extraordinaire, Super expérience
Olivier est un excellent formateur
TOP

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