Réalisez votre couteau droit

Miribel

Découvrez le travail de la forge et de la coutellerie en réalisant votre couteau droit en une journée avec Olivier


Rencontrez Olivier D
Artisan Coutelier Forgeron


Une journée de formation avec Olivier

Des connaissances en coutellerie et forge

Un couteau droit unique

295 €  / personne

Déroulement de l'atelier

C'est autour d'un café qu'Olivier vous accueillera et vous présentera son atelier. Après un rapide tour des différentes machines et de sa production, vous définirez ensemble la forme de votre couteau idéal. Suivant vos besoins ou vos envies, Olivier vous accompagnera dans votre choix de style et de matières parmi la grande diversité de bois et de métaux qui vous seront proposés. La matinée sera consacrée à la forge de votre lame. Une fois vos manches retroussées, votre lame prendra forme petit à petit. Un passage au backstand vous permettra de terminer le détourage et les finitions de l'émouture. Une fois la trempe réalisée, une pause déjeuner sera bien méritée.

Le midi, Olivier vous concoctera de belles grillades, il ne vous restera plus qu'à vous charger du dessert.

L'après-midi vous permettra de réaliser le manche de votre couteau. Découpe et montage des plaquettes avant les dernières finitions.

Vous repartirez de cette journée enrichie de cette expérience et avec un couteau unique qui vous suivra dans toutes vos nouvelles aventures.


Informations pratiques


Lyon


1 pers.


8h30


18 ans min.


Pour continuer à s’amuser en toute sécurité

Le nombre maximum de participants pour chaque atelier a été revu afin de respecter les distances de sécurité

Du gel hydroalcoolique ou du savon sera mis à votre disposition

Atelier masqué ohé ohé : venez équipé de votre plus joli masque à l’atelier (obligatoire)

Et sous ce masque : votre plus beau sourire pour un moment de convivialité distanciée


Rencontrez Olivier D.

Passionné de couteaux, Olivier les collectionne avec amour depuis ses 15 ans. Au gré de ses voyages, ses envies et de ses coups de coeur, amoureux de la forme et des matières, deux couteaux par an s'ajoutent à sa collection.

Technicien de formation (et dans l'âme), électro-mécanicien puis ingénieur en informatique, il décide de tout quitter il y a quelques années pour se lancer dans une aventure: construire de ses mains un objet utile. Le couteau fut comme une évidence! C'est dans son atelier construit entièrement par ses soins et ses camarades artisans, que vous découvrirez l'univers du couteau. Olivier adore récupérer à droite et à gauche des morceaux de métaux pour leur donner une seconde vie. Pareil pour les bois, il ne termine jamais une randonnée sans apporter avec lui quelques morceaux uniques.

Olivier saura vous transporter avec passion dans l'univers du couteau.



Lieu de l'atelier

L'atelier d'Olivier est collé à la déchetterie de Miribel, accessible en voiture en 30 minutes du centre ou à 15 minutes à pied de la gare TER de Miribel


Commentaires

Aurelien P.

le 05/03/2021
Super journée, Olivier est super sympa et très pédagogue !

JY R.

le 20/02/2021
Une superbe journée passée avec Olivier avec des explications pas à pas et beaucoup
d'humour !

Nicolas G.

le 12/02/2021
J'ai passé une super journée d'initiation avec Olivier : il a su trouver le bon équilibre entre initiation pratique ( = laisser faire la personne), avec évidemment ses conseils avisés, et intervention quand nécessaire pour donner un coup de main histoire d'être sûr d'avoir un résultat final de qualité.

Au-delà du beau couteau avec lequel je suis reparti, j'avais à cœur de découvrir une pratique artisanale, un savoir-faire et le parcours d'Olivier. Je suis pleinement satisfait de cette initiation ainsi que de l'intermédiaire joué par la plateforme WeCanDoo : bien fichue et facile d'utilisation, on aurait bien envie de tout tester !

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