Lors de cette journée, vous allez réaliser votre couteau de table, pour une utilisation quotidienne.
Pour commencer, vous choisirez vos « plaquettes » favorites pour faire votre manche en bois ou fibre de carbone. Vous choisirez ensuite votre lame en acier inoxydable ou en carbone ainsi que les côtes parmi un éventail de matériaux différents.
Eric vous accompagnera pas à pas dans la réalisation du manche de votre couteau. Pour cela, il vous faudra découper et ajuster vos plaquettes sur votre lame en acier.
Eric gravera vos initiales sur votre lame pour un couteau pleinement personnalisé.
Place ensuite au polissage, qui révélera les beautés du manche et du métal. Et vous finirez par aiguiser votre couteau pour achever votre travail !
Il aime faire découvrir son métier avec passion et gentillesse.
Chacun est revenu avec son couteau gravé et le sourire aux lèvres.