ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !
Vous passerez une journée dans l'atelier de François, en plein immersion dans le métier de coutelier.
C'est autour d'un café que vous pourrez discuter du couteau que vous souhaitez réaliser. Le dessin du couteau sera la première étape du travail durant laquelle vous pourrez choisir le design de la lame et du rendu final.
Puis, vous passerez à la forge de la lame, que vous travaillerez plus finement lors des étapes de l'émouture et de la trempe.
Vient le moment de choisir le bois qui servira à la confection du manche.
Une fois que vous l'aurez façonné il faudra ensuite le monter avec la lame.
Vous finaliserez votre couteau en affutant la lame et repartirez avec un couteau prêt à l'emploi !
À très bientôt, Aymerick.