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Forgez votre couteau brut de forge sur une journée

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Une journée d'initiation avec David

Des connaissances en forge et coutellerie

Votre couteau brut de forge unique

275 €

par personne

L'atelier en détail

  • 8h
  • 18 ans min.
  • 1 à 2 participants
  • Jusqu'à 2 personnes pour une privatisation
  • Ressentez la puissance de la forge entre vos mains lors d'une journée mémorable !

    En compagnie de David, laissez-vous guider dans l'art de la forge et repartez avec votre propre couteau brut de forge !

    Le matin, partez à la découverte de la matière première. Vous apprendrez les bases de la forge à travers une série d'exercices passionnants. Forgez du rond, du carré, tirez une pointe et réalisez des torsades. Laissez votre créativité s'exprimer en ajoutant une volute à votre création.

    Lors de la pause déjeuner, profitez d'un moment de liberté pour vous restaurer selon vos envies.

    L'après-midi sera dédié à la forge de votre propre couteau. Mettez en pratique vos nouvelles connaissances et façonnez une lame unique qui reflètera votre style et vos préférences. Vous aurez aussi l'opportunité d'ajouter les finitions pour donner à votre couteau une touche encore plus spéciale.

    Une fois votre création forgée, vous passerez à l'étape cruciale du traitement thermique pour assurer la solidité et la durabilité de votre couteau.

    En fin de journée, vous repartirez fièrement avec votre propre couteau brut de forge, qui deviendra votre fidèle compagnon dans toutes vos aventures culinaires ou de survie !

    Lieu de l'atelier

    L'atelier se situe au cœur de Pont-Scorff, ville d'artisans. A savoir, plusieurs ateliers différents sont situés sur le même lieu.

    Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Informations pratiques

    L'atelier se déroule sur une journée.

    Lors de la pause déjeuner, profitez d'un moment de liberté pour vous restaurer selon vos envies.

    Rencontrez David - Wecandoo

    Rencontrez David

    Forgeron Coutelier

    34 commentaires

    Baptiste C
    BC

    Baptiste C

    6/9/2025

    Si vous souhaitez apprendre les rudiments de la forge efficacement, de manière simple et accessible, vous frappez à la bonne porte. Attendez-vous également à la possibilité d’un moment authentique et éminemment humain. Une expérience qui nourrit le corps, le coeur et l’esprit. Merci David

    Marie F
    MF

    Marie F

    5/26/2025

    Mon mari a passé une super journée à forger un couteau avec son père, encadrés par David. David est un vrai passionné, généreux de son savoir-faire et totalement investi. Son approche est brute et sans filtre – à l’image de son atelier : authentique, rustique et sincère. À recommander à ceux qui cherchent une vraie immersion, loin du formatage !

    Patricia D
    PD

    Patricia D

    5/20/2025

    Super expérience grâce à David, très pédagogue et très sympathique. Je recommande

    daniel l
    dl

    daniel l

    4/26/2025

    Une belle journée passée avec David, excellent pédagogue dans son atelier authentique qui sent bon le savoir faire de l'artisan. On repart avec un bel objet qui rappelle les efforts qu'on a fourni.

    Enzo B
    EB

    Enzo B

    4/5/2025

    Super journée avec une personne très gentille et agréable! Merci pour tout !

    jean-yves d
    jd

    jean-yves d

    3/26/2025

    Merci de cette belle journée Merci de votre bonne humeur et de votre patience à corriger nos erreurs Merci de nous avoir permis de fabriquer un objet issus du métal brut À très bientôt Frédérique et Jean yves

    Antoine C
    AC

    Antoine C

    3/6/2025

    J'ai passé une excellente journée avec David. J'ai appris beaucoup de choses sur le métier de couteliers et les techniques de forge. Je me suis bien exercé et amusé à forger mon couteau dans la bonne humeur et le partage avec David qui aime transmettre sa passion. Encore un grand merci!!!

    Laurent T
    LT

    Laurent T

    1/6/2025

    Bonjour David, Samedi à été pour Antoine et moi une très belle journée, pleines de partage de connaissance, de plaisir de création et surtout de prise de conscience du dure labeur de ce métier, qu'est le métier de coutelier. On te remercie pour cette journée inoubliable et de ta pédagogie.

    Christopher C
    CC

    Christopher C

    12/21/2024

    Très belle journée, on a forgé un couteau unique, à notre image et avec nos propres mains! On a surtout rencontré David et sa vie d’artisan. Un cadeau à offrir ou à s’offrir. On en sort forcément grandi !

    Galhayna X
    GX

    Galhayna X

    11/30/2024

    Quelle journée ! Quel partage! Un grand merci à toi, David, pour ta passion et ta patience. Nous avons passé une superbe journée en ta compagnie. Un moment hors du temps à faire des couteaux et refaire le monde ! Bonne continuation à toi. A et S

    Sylvain S
    SS

    Sylvain S

    11/16/2024

    David est très pédagogue. Ses explications sont plus que claires. Bonne ambiance générale lors de cette journée ! Je recommande vivement.

    Damien T
    DT

    Damien T

    11/11/2024

    Superbe expérience en compagnie de David. On sent avec lui l amour qu il a pour son métier. Je recommande fortement ce stage. On apprend pleins de choses !!!! Merci David et bonne continuation

    jean-francois P
    jP

    jean-francois P

    9/22/2024

    J ai passé une très bonne journée avec David, dans la joie et le bonne humeur. Je me suis bien amusé à essayé de maîtriser les techniques transmise par David. Ainsi qu une grande fierté que de repartir avec son propre couteau !! Je recommade chaleureusement ce stage 😉

    Maël P
    MP

    Maël P

    8/17/2024

    Une expérience Incroyable dans un lieu agréable et avec un formateur passionné. La fierté de voir avancer le processus a chaque action et l’apprentissage de la technique liée a la forge rendent le tout encore plus agréable.

    Malo G
    MG

    Malo G

    8/16/2024

    Journée au top avec David dans la bonne humeur, il est super pédagogue et nous explique pas à pas comment forger notre lame en sécurité. N'hésitez pas 😉

    Julien R
    JR

    Julien R

    8/12/2024

    J'ai passé une excellente journée avec David. La matinée d'exercices permet de bien appréhender les outils et les principes. David est très pédagogue, m'a donné assez d'infos pour comprendre ce que je faisais mais pas trop pour ne pas être noyé dans la technique. Parfait pour un néophyte comme moi ! Avec mes deux mains gauches je pensais repartir avec une massue mais finalement ça coupe !!

    anastasia l
    al

    anastasia l

    8/8/2024

    Dès qu'un saucisson s'approche, je sors fièrement mon couteau forgé. Merci à David d'égayer tous mes apéros !

    Karine L
    KL

    Karine L

    8/8/2024

    Mon mari Robert a passé une très belle journée en compagnie de David. La matinée était consacrée à la découverte de la forge, de la matière et des gestes. L'après-midi complète était elle consacrée à la forge d'un couteau. Robert a pris plaisir à suivre les conseils très pédagogues de David et à confectionner son propre couteau avec lequel il est reparti, fier du travail accompli. Merci David pour cette belle journée en ta compagnie.

    Nadine M
    NM

    Nadine M

    6/18/2024

    Très bonne expérience enrichissante, David est bon pédagogue et très sympathique. N’hésitez pas à aller forger votre propre couteau. Fanch

    Maxime D
    MD

    Maxime D

    6/11/2024

    J’ai passé une très bonne journée à l’atelier de David. Très bienveillant et pédagogue, il m’a fait découvrir le métier de la coutellerie et l’univers de la forge. J’ai pris beaucoup de plaisir et la journée est passée vite. À la fin j’ai pu repartir avec mon couteau brut forgé moi-même, puis trempé et aiguisé par ses soins.

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