Forgez votre couteau droit ou pliant sur une journée avec Jean-Luc

Entrez dans l’univers fascinant de la coutellerie aux côtés de Jean-Luc !

Après un accueil chaleureux, vous commencerez par dessiner votre couteau idéal : droit ou pliant de type piémontais, ce sera à vous de choisir !

L'artisan vous guidera ensuite dans la forge, où vous chaufferez et façonnerez la lame. Vous poursuivrez en affinant la forme grâce à l’émouture, puis tremperez la lame pour lui apporter sa dureté.

Sous l'oeil expert de Jean-Luc, vous découperez les platines et monterez les différentes pièces. Vous ajusterez enfin avec soin les plaquettes du manche.

Vous repartirez alors avec votre couteau unique, que vous serez fier d'utiliser et de dévoiler à vos proches !

NB : une pause déjeuner est prévue pour cet atelier. Le repas sera fourni.