Découvrez les coulisses de la fabrication du whisky avec Jean-Christophe

Découvrez les coulisses de la fabrication du whisky lors d’une visite immersive de la malterie aux côtés de Jean-Christophe ! Plongez dans l’univers du malt et découvrez comment l’orge est transformée au fil des jours avant de poursuivre votre découverte avec les différentes étapes de fabrication et de vieillissement du whisky.

Déroulé de l’atelier :

• Découverte du fonctionnement de la malterie : découvrez le rôle des machines et comparez plusieurs types de malts afin de mieux comprendre leur influence sur la fabrication du whisky.

• Visite commentée de la malterie : observez les différentes étapes de transformation de l’orge en malt, découvrez la tourbe et le four de touraillage, puis apprenez-en davantage sur les étapes de fabrication du whisky, de la sélection des matières premières au vieillissement en fût.

• Découverte du chai de vieillissement : entrez dans le chai et découvrez les nombreux fûts dans lesquels les whiskies de la distillerie de Rozelieures vieillissent patiemment.

À l’issue de la visite, découvrez plus en détail l’univers du whisky et les savoir-faire qui permettent de passer de l’orge au spiritueux, au cœur d’un site de production unique.