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Composez un Gin à votre image
2h de formation avec Alexandre
Des connaissances en gin
Votre gin sur mesure
60,00 €
par personne
Jusqu'à 15 personnes
L'atelier en détail
Rejoignez Alexandre et son équipe et composez un gin à votre image !
Ce producteur de gin passionné et mixologue de formation vous partagera le savoir acquis lors de ses nombreuses visites aux distilleries du monde entier.
Pas à pas, Alexandre vous guidera et vous reproduirez avec lui un processus similaire à celui du rhum arrangé, à partir d'un gin déjà distillé.
Vous pourrez choisir des ingrédients parmi une large sélection d'agrumes, de plantes, etc, que vous préparerez avant de les faire macérer.
Le gin que vous produirez sera absolument unique et en parallèle, Alexandre veillera à maintenir l'harmonie de votre breuvage grâce à son savoir-faire.
À l'issue de la macération, vous repartirez avec votre bouteille d'un gin au caractère qui vous ressemble !
Lieu de l'atelier
L'atelier d'Alexandre est situé en plein centre de Toulouse, rien de plus facile pour vous y rendre et pour en repartir en transports en commun !
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Rencontrez Alexandre et son équipe.
Producteurs de Gin et Mixologues
Alexandre est mixologue de formation. De fait, il a toujours été en contact avec toutes formes de spiritueux. Avec le temps, l'envie de créer un produit à son image lui est venue. Son choix s'est porté sur le gin, pour son goût bien sûr, mais également en raison de son histoire familiale et de ses origines britanniques.
Il sillonne donc pendant une année entière les distilleries du monde entier, afin de découvrir tous les différents processus de fabrication et les nuances de ce savoir-faire. L'objectif final étant évidemment d'arriver à la formule correspondant à ses aspirations.
A l'issue de son voyage (en 2016), il rencontre Benoît Serres, un distillateur haut-garonnais, avec qui il décide de lancer sa production. Le Point Gin est donc le fruit de cette rencontre. Depuis la marque s'est développée, se taillant ainsi une belle réputation, mais Alexandre a souhaité conserver un quotidien hybride. Il alterne donc entre ses obligations liées au Point Gin et ses activités de mixologue. C'est avec plaisir qu'il fera découvrir aux participants ses multiples talents.
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Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
Emeline H
12/11/2022
Un bon moment passé avec Alexandre, créateur de Gin toulousain qui s'y connait donc, et nous apprend plein de choses sur sa création ! Après la théorie, place à la pratique, où de nombreux ingrédients nous sont proposés afin de parfumer notre jolie bouteille de Gin. Vivement la dégustation !